Пирог из творога
Удивительно вкусный пирог из творога, который сумеет покорить гостей и домочадцев. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог из творога, то внимательно следуйте шагам рецепта, все получится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко или сливки 1/4 Стакана
- Мука 2 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Мускатный орех 2 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Стакана
- Цедра лимона 20 Грамм
- Жирный творог 400 Грамм
- Ваниль, соль по 1 Щепотка
- Песочное тесто (упаковка) 1 Штука
Шаг 1
Взбиваем желтки с сахаром, после чего добавляем массу к творогу и тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Также постепенно добавляем муку, ваниль и молоко, также хорошенько все перемешиваем и вливаем взбитые с солью белки.
Шаг 3
В это время подготавливаем форму для выпекания. Ее мы предварительно смазываем сливочным маслом и формируем пирог. Для этого выстилаем раскатанное песочное тесто на дно формы так, чтобы края свисали. На тесто добавляем творожную смесь и равномерно распределяем по поверхности будущего пирога. Посыпаем мускатным орехом.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение одного часа, накрывая сверху фольгой.
