Найти идеальный рецепт


Пицца с горгонзолой
1 ч.
2

Пицца с горгонзолой

Очень вкусная и ароматная пицца с пикантной ноткой сыра с благородной плесенью. Это идеальная закуска к сухому вину. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 300 грамм
  • Вода тёплая 150 грамм
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Дрожжи сухие 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Салями 80 грамм
  • Сыр "Горгонзола" 80 грамм
  • Томатный соус 50 грамм
  • Сыр твердый 150 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Отмерьте нужное количество муки в глубокую миску, добавьте дрожжи, соль и сахар.

Шаг 3

Влейте теплую воду и оливковое масло.

Шаг 4

Замесите мягкое и однородное тесто. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и отправьте в теплое место минут на 30-40 подходить.


Шаг 5

Подошедшее тесто нужно хорошо обмять. Разделите его на две одинаковые части.

Шаг 6

При необходимости присыпьте пергамент мукой, раскатайте тесто тонко, придайте круглую форму, хотя толщину регулируйте по своему желанию.

Шаг 7

Смажьте заготовку любимым томатным соусом, щедро посыпьте ее натертым твердым сыром, который хорошо плавится в духовке.

Шаг 8

Разложите ломтики колбасы, посыпьте все поломанным на мелкие кусочки сыром горгонзолой. Отправьте противень в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 8 минут. Противень установите ровно посередине духовке, конвекцию не включайте.

Шаг 9

Готовую пиццу нарежьте специальным ножом на порционные куски и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Калыч
09.10.2024 21:10
Сойдет

Похожие рецепты

Пикантная пицца с Чоризо и тремя сырами
Мука пшеничная Вода тёплая Сыр Маскарпоне Сыр "Маздамер" Колбаса Чоризо Масло растительное Томатный соус Пармезан тертый Дрожжи сухие Сахар Соль Маслины
Сытная и невероятно вкусная пицца для любителей сыра и колбасы Чоризо, которую вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
240
Пицца "Дьявола"
Моцарелла Мука пшеничная Колбаса пепперони Вода тёплая Томатный соус Масло оливковое Дрожжи сухие Сахар Соль
Рецепт пикантной, слегка остренькой пиццы для всех любителей итальянской кухни. Берите на заметку!
30 мин
5.0
Итальянская пицца "Четыре сыра"
Мука пшеничная Моцарелла Сыр "Голландский" Брынза Фета Растительное масло Мед натуральный Быстродействующие сухие дрожжи Соль Тимьян
Выбирайте сорта сыра на свое усмотрение, но главное правило такое: все сыры должны быть разными по вкусу и консистенции, тогда вас ждет потрясающий результат!
45 мин
5.0
Пицца "Аль сальмоне"
Мука пшеничная Сливочный сыр Помидоры черри Лосось малосольный Моцарелла Вода тёплая Сливки Масло оливковое Сахар Дрожжи сухие Лук зеленый Соль
Очень необычная и невероятно вкусная пицца на соусе из сливочного сыра с соленым или маринованным лососем. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
Пицца "Три сыра" с соусом Песто
Мука Тёплая вода Свежие листья базилика Пшеничная мука Сыр Моцарелла Сыр "Проволоне" Сыр Пармезан Ржаная мука Оливковое масло Сыр Пармезан Грецкие орехи Чеснок Листья петрушки Сухие дрожжи Соль Соль Картофель
Рецепт приготовления пиццы с сыром Моцарелла, Проволоне, Пармезан и соусом Песто.
2 ч.
3.6

×