Песочное печенье на Новый год на майонезе "Махеевъ"

Тающее во рту печенье на майонезе, которое съедается со стола за считанные минуты! Без преувеличения могу сказать, что это один из вкуснейших рецептов песочной выпечки. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 250 Грамм
"Махеевъ" Провансаль
Яйцо 1 Штука
Мука 3 Стакана
Сахар 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Ванильный сахар 10 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Сахар используйте не весь, немного оставьте для посыпки.

Шаг 3

Добавьте майонез и соду.

Шаг 4

Перемешайте и частями добавьте муку.

Шаг 5

Муки может уйти чуть больше или меньше чем указано в рецепте, готовое тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.

Шаг 6

Готовое тесто раскатайте в форме прямоугольника, толщиной 5-10 мм. Толщина зависит от того, хотите вы получить более мягкое или более хрустящее печенье. Посыпьте тесто сверху оставшимся сахаром и пройдитесь по нему скалкой.

Шаг 7

При помощи специальных формочек или обычным стаканом вырежьте заготовки.

Шаг 8

Переложите их на противень, застеленный пергаментом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Время зависит от особенностей вашей духовки.