50 мин

Перепелка с овощами в духовке

Готовим диетический обед, ужин — перепелка с овощами в духовке. Это самый простой вариант, как можно быстро сделать вкусное и питательное блюдо, которое подойдет как для диеты, так и для ПП.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перепелка 1 штука
Шампиньоны 3-4 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Перец сладкий 1-2 штук
Цветная капуста 70 грамм
Масло растительное 15 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

53 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

Перец, лук очистите и сполосните, нарежьте средними кусочками.

Шаг 3

Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками.

Шаг 4

Шампиньоны сполосните и нарежьте небольшими пластинами.

Шаг 5

Разберите на соцветия цветную капусту.

Шаг 6

Переложите овощи в жаропрочную форму. По вкусу добавьте специи.

Шаг 7

Перепелку разрежьте, посолите и поперчите, поджарьте быстро на сковороде — по минуте с каждой стороны. Переложите перепела поверх овощей, после влейте в форму немного воды, прикройте фольгой и запекайте 45 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Перепелка с овощами в духовке"

Оценить рецепт

3.3 3

Похожие рецепты

Перепелка с картошкой в духовке

Картофель Морковь Лук Вода Масло растительное Перепелка Соль Перец

Просто, аппетитно, полезно и питательно — перепелка с картошкой в духовке. Просто чистим и режем овощи, добавляем перепелочку и запекаем, можно с дополнительными овощами или специями.

50 мин

–

4.0

Перепелка в духовке

Сливочное масло Оливковое масло Зелень Мед Перепелка Головка чеснока Соль Перец

Очень нежная, аппетитная и ароматная перепелка в духовке в домашних условиях с чесноком, зеленью и специями — прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. Идеальна для Нового года.

50 мин

4.4

620

Фаршированные перепела в духовке

Чеснок Растительное масло Яблоко Соль Черный молотый перец Перепелки

Не бойтесь покупать птицу в цельном виде. Первые разы вы будете, конечно, мучиться, чтобы её правильно фаршировать, выпотрошить и правильно запечь, но потом всё будет получаться сразу.

2 ч.

–

3.2

–

Перепела на вертеле в духовке

Руккола Масло растительное Приправа для курицы Перепел Соль Перец черный молотый

Красочные перепела — идеальное блюдо для праздничного стола. Запеките их на вертеле, чтобы вся поверхность птиц покрылась румяной и аппетитной корочкой. По желанию используйте любимые специи.

40 мин

–

5.0

229

Перепелки, запеченные в масле

Соевый соус Сливочное масло Базилик Чеснок Перепелиные тушки Соль Перец

Это один из самых простых рецептов запекания птицы, поэтому с ним справится каждая хозяйка! Все, что вам необходимо, это просто замариновать перепелок и поставить их в духовку на 30 минут.

3 ч.

4.4

–

Перепелки в духовке

Белое вино Сливочное масло Чеснок Перепелка Лимон Веточка тимьяна Розмарин Соль Перец

В качестве основного блюда на обед, ужин или праздничный стол перепелки в духовке в домашних условиях - очень интересный вариант. Невероятно ароматные, нежные внутри и с хрустящей корочкой.

1 ч.

–

3.9

157

Пернатая дичь, запеченная в сметане

Сметана Твердый сыр Мука крупного помола или манная крупа Сливочное масло Чеснок Молотый кардамон Перепелки Морковь Лук Соль Горсть панировочных сухарей Гроздь винограда Яйца

Рецепт приготовления запеченных перепелов со сметаной, чесноком, морковью, луком, виноградом и сырными кнелями.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–