50 мин

Перепелка с картошкой в духовке

Просто, аппетитно, полезно и питательно — перепелка с картошкой в духовке. Просто чистим и режем овощи, добавляем перепелочку и запекаем, можно с дополнительными овощами или специями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перепелка 1 штука
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Вода 120 мл
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

74 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Перепелку разрежьте по центру, разверните и слегка прижмите ладонью. Натрите мясо специями по своему вкусу.

Шаг 3

Картофель очистите и крупно нарежьте. Переложите картофель в жаропрочную емкость смазанную маслом.

Шаг 4

Морковь очистите и сполосните, нарежьте крупными кружочками. Добавьте морковь в картофель.

Шаг 5

Следом добавьте крупно нарезанный лук, влейте воду, посолите и поперчите картофель.

Шаг 6

Поверх выложите перепелку. Прикройте форму фольгой, запекайте при температуре 180 градусов 45-50 минут. Благодаря воде все будет слегка тушиться. Готовое блюдо подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Перепелка с картошкой в духовке"

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Перепелки, запеченные в масле

Соевый соус Сливочное масло Базилик Чеснок Перепелиные тушки Соль Перец

Это один из самых простых рецептов запекания птицы, поэтому с ним справится каждая хозяйка! Все, что вам необходимо, это просто замариновать перепелок и поставить их в духовку на 30 минут.

3 ч.

4.4

–

Перепелка с овощами в духовке

Цветная капуста Масло растительное Перепелка Шампиньоны Лук Морковь Перец сладкий Соль Перец

Готовим диетический обед, ужин — перепелка с овощами в духовке. Это самый простой вариант, как можно быстро сделать вкусное и питательное блюдо, которое подойдет как для диеты, так и для ПП.

50 мин

–

3.3

Фаршированные перепела в духовке

Чеснок Растительное масло Яблоко Соль Черный молотый перец Перепелки

Не бойтесь покупать птицу в цельном виде. Первые разы вы будете, конечно, мучиться, чтобы её правильно фаршировать, выпотрошить и правильно запечь, но потом всё будет получаться сразу.

2 ч.

–

3.2

–

Перепела фаршированные

Бульон куриный Кускус Растительное масло Мед Сок лимона Болгарский перец Апельсин Перепела Соль Репчатый лук Черный молотый перец Паприка Корень имбиря

А почему бы вам на ужин сегодня не подготовить "Царскую птицу"? К слову, так называют перепелов. Их диетическое мясо относится к деликатесам и из него готовят невероятные блюда. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–