Перцовка с мёдом
Многие народы относят перцовку к своим национальным напиткам. И каждый имеет свои нюансы. Я предлагаю наипростейший вариант приготовленный на водке. Готовится достаточно быстро. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Водка 500 мл
- Острый перец 1 штука стручок
- Гвоздика 4-5 штук
- Мед 3 ст. ложки жидкий
Калорийность
246 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Возьмите литровую, стеклянную тару. Выложите в нее чистый, разрезанный перец, гвоздику, мёд.
Шаг 3
Закройте плотной крышкой. Уберите в темное место на 5 дней. Первые три дня, один раз в сутки, взбалтывайте содержимое тары.
Шаг 4
Через указанное время напиток профильтруйте. Используйте марлю, сложенную в 8 раз или плотную ткань.
Шаг 5
Перед употреблением напиток охладите.
Шаг 6
Приятного употребления!
Видео рецепт "Перцовка с мёдом"
Оценить рецепт
4.7
9
Похожие рецепты
Перцовая настойка
Водка
Мед
Паприка
Лимонная цедра
Красный острый перец
Перец горошком
Корица
Ваниль
Прополис
Стопочка настойки из жгучего перца согреет вас в холодный зимний или осенний день, такую можно выпить для повышения аппетита перед обедом. Расскажу о рецепте, как приготовить перцовую настойку.
Ратунда с мёдом на зиму
Перец ратунда
Вода
Мед
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Для любителей острого, ратунда с мёдом - настоящий деликатес. Холодной, промозглой зимой баночка яркого, острого перца в кисло-сладком маринаде, станет настоящим праздником. Готовим ратунду с мёдом.
Перец в медовом маринаде
Перец болгарский
Вода
Сахар
Уксус 9%
Масло подсолнечное
Соль
Мед
Чеснок
Перец душистый
Этот маринованный перчик нравится практически всем. Маринад здесь просто волшебный: нежный, пряный, с легким ароматом меда. А заготовка из такого перца прекрасно хранится в комнатных условиях.
Куриные бедра в медово-горчичном соусе
Куриные бедра
Мед
Горчица
Оливковое масло
Соль
Розмарин
Черный молотый перец
Курица отлично сочетается с медом и горчицей, поэтому этот вариант приготовления мой любимый. Мясо получится пикантное и очень нежное. Расскажу, как приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе.
Куриные крылышки в медовом соусе
Куриные крылышки
Мед
Томатная паста или томатный соус
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Соль
На счет этого рецепта можно встретить очень разные мнения, кому-то нравится, кому-то нет. Но, пока не попробуешь сам, знать не будешь. Я приготовила эти крылышки для гостей, и все были в восторге.
Жареная курица с медом и перцем
Куриные грудки
Имбирь, рубленый и очищеный
Соевый соус
Растительное масло
Рисовый уксус
Вареный рис
Перец
Простой и быстрый рецепт приготовления жареной курицы с болгарским перцем, медом и имбирем.
Курица в медово-горчичном маринаде
Панировочные сухари или другая панировка
Майонез
Мед
Горчица
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Паприка
Чеснок в гранулах
Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.
Простой маринад для курицы из меда и горчицы
Соевый соус
Мед натуральный
Горчица
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перед вами простой вариант маринада для курицы на основе меда и горчицы. Маринуйте мясо от 1 часа и более, в зависимости от части тушки. Подробнее в рецепте!
Крылышки в медово-горчичном соусе
Крылышки куриные
Мед
Горчица зернистая
Сок лимона
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Специи
Этот маринад отлично сочетается с любыми частями курицы, но с крылышками получается особенно вкусно. Попробуйте приготовить такое блюдо хоть разок, и оно сразу станет хитом в вашей семье.
Маринад барбекю для курицы
Соевый соус
Томатный соус
Мёд жидкий
Перец черный молотый
Соль
Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.