Печенье со сметаной
2 ч. 0 мин
количество порций 25-30
Автор рецепта — Марина Золотцева

Печенье со сметаной

Очень мягкое и нежное, ароматное и невероятно вкусное, да еще и простое в приготовлении - все это про классический рецепт печенья со сметаной. Это отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 600 Грамм
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сметана 200 Грамм
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.

1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.

Шаг 2

2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.

2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.

Шаг 3

3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.

3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.

Шаг 4

4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.

4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.

Шаг 5

5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Шаг 6

6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.

6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.

Шаг 7

7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.

7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.

Шаг 8

8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.

8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.

Шаг 9

9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.

9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.

Похожий видео рецепт "Печенье со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×