Печенье со сметаной
Очень мягкое и нежное, ароматное и невероятно вкусное, да еще и простое в приготовлении - все это про классический рецепт печенья со сметаной. Это отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 600 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 200 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.
Шаг 2
2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.
Шаг 3
3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.
Шаг 4
4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.
Шаг 5
5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Шаг 6
6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.
Шаг 7
7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.
Шаг 8
8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.
Шаг 9
9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.
Видео рецепт "Печенье со сметаной"
Похожие рецепты
