40 мин

Печенье с апельсином

Я люблю сладкую выпечку с цитрусовыми нотками. И здесь я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов и показать, как приготовить печенье с апельсином. В процессе нет ничего сложного.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 штука сока 80 мл + 1 ч. л. цедры
Мука пшеничная 240 грамм
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Масло растительное 120 мл
Сахар 60 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Сода 0,25 ч. ложки

Калорийность

365 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Натрите цедру апельсина.

Шаг 2

Снимите белые пленки, достаньте семечки и измельчите мякоть апельсина в блендере или просто выжмите сок.

Шаг 3

В кастрюльке смешайте апельсиновую массу с маслом и сахаром, последний должен раствориться.

Шаг 4

Отдельно смешайте муку с крахмалом, разрыхлителем, содой и солью.

Шаг 5

Перемешайте апельсиновую массу с мукой и вымесите мягкое тесто. Разделите его на 12-14 шариков.

Шаг 6

Духовку прогрейте до 200 градусов и выпекайте печеньки 20-25 минут.

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Апельсиновое печенье с трещинками

Апельсин Мука пшеничная Сахар Мука кукурузная Масло растительное Яйцо куриное Сахарная пудра Разрыхлитель Соль

Необычное и безумно вкусное апельсиновое печенье поразит вас и ваших родных своим аппетитным видом. Все захотят попробовать такую уникальную выпечку с трещинками. Ну а вы не забудьте заварить чай!

50 мин

–

4.1

–

Песочное печенье с апельсином

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Цедра апельсина Ванильный экстракт Апельсиновый экстракт Соль Яичный желток

Песочное печенье - это основа для многих вкусов. Берёшь основные ингредиенты для теста, а потом пробуешь добавки по своему вкусу. Например, шоколад, изюм, орехи и т. д. Попробуйте и данный вариант!

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Печенье "Лебкухен"

Мука Мед Сахар коричневый Масло сливочное Какао Коньяк Сода Цедра апельсина Кардамон Мускатный орех Молотая корица Молотая гвоздика Кориандр Яйцо куриное Цедра лимона

Предлагаю вам испечь изысканное и в то же время простое в приготовлении печенье "Лебкухен". Это печенье с апельсином, лимоном и пряностями является традиционной новогодней выпечкой в Германии.

3 ч.

–

3.0

375

Апельсиновые флорентины

Миндальные лепестки Сахарная пудра Апельсиновая цедра Белок

Это миндальное итальянское лакомство не так известно как тирамису, кростата или савоярди. А ведь это миндальное печенье очень вкусное, да и готовится очень легко и быстро. Хотите попробовать? :)

20 мин

–

5.0

490

Клюквенно-апельсиновое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Клюква Апельсиновый сок Апельсин Яичный желток

Предлагаю испечь вкусное рассыпчатое печенье с ароматом апельсина и кислинкой клюквы. Главное в процессе приготовления не передержать печенье в духовке и не съесть все сразу.

55 мин

–

5.0

339

Печенье с шоколадом и апельсином

Сахар коричневый Шоколадные шарики Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Молоко Ванильный экстракт Соль Сода Апельсин Яйцо Яичный желток

Апельсин и черный шоколад! Классика! Соединим эти продукты в выпечке. Будет интересно и вкусно! Смотрим рецепт!

2 ч.

5.0

–

Цитрусовое печенье в глазури

Сахарная пудра Сахар Цедра апельсина, лимона и лайма (по 1 столовой ложке каждой) Молоко Сок лайма, лимона или апельсина Цедра апельсина, лимона и лайма Яйца Соль Лимонный сок Сок лайма Дополнительная цедра для украшения

Рецепт приготовления масляного печенья с цедрой и соком апельсина, лимона и лайма и с цитрусовой глазурью.

30 мин

–

4.5

–

Печенье на сливочном масле

Мука Масло сливочное Сахар Апельсиновая цедра Яйцо Сода пищевая

Приготовьте такое печенье на сливочном масле. Его текстура - нежная, вкус - тонкий сливочный вкус, а для изюминки я добавила апельсиновую цедру.

30 мин

4.8

–

Печенье с чаем и апельсиновой цедрой

Размягченное сливочное масло Чай "Эрл Грей" Тертая апельсиновая цедра Соль

Рецепт приготовления печенья с чаем Earl Grey и апельсиновой цедрой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мадлен с апельсиновой цедрой

Мука Сахар Черный шоколад Сливочное масло Кленовый сироп Апельсиновая цедра Мед Вода Пищевая сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Песочное печенье

Еще один рецепт мадленок - на этот раз апельсиновый вариант. Все такой же простой, как и предыдущие, но со своей изюминкой. При желании вы можете заменить апельсиновую цедру на лимонную.

25 мин

–

5.0

–