Печенье "Кудрявое"
1 ч. 20 мин
12

Печенье "Кудрявое"

Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 3 стакана
  • Сливочное масло 250 грамм
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Ваниль 0,5 ч. ложки
  • Сахарный песок 1-1,5 стакана
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску вбейте куриные яйца, к ним добавьте сахар и хорошенько взбейте венчиков.

Шаг 2

2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было очень мягкое. Выложите его к яйцам с сахаром и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 3

3. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к жидким составляющим, а также добавьте ваниль.

Шаг 4

4. Замесите упругое тесто и отправьте его в морозильную камеру на 30-60 минут.

Шаг 5

5. Нарежьте печенье небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.

Шаг 6

6. Получившиеся «кудри» из теста обрезайте по желаемому размеру (около 8-10 см). Уложите печенье на противень с пергаментом.

Шаг 7

7. Запекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Остудите его и наслаждайтесь.

Оценить рецепт
5.0 5
Владимир Иванович
28.01.2025 07:23
Здорово и интересно -через мясорубку такую красоту приготовить. Супер.

Похожие рецепты

Пицца с розмарином
Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Сахар Веточка свежего розмарина
Рецепт приготовления пиццы с оливковым маслом и розмарином.
3 ч.
2.6
×