Печенье "Кудрявое"

1 ч. 20 мин

12

Антон Сорока

Печенье "Кудрявое"

Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Сливочное масло 250 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Ваниль 0,5 ч. ложки
Сахарный песок 1-1,5 стакана
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску вбейте куриные яйца, к ним добавьте сахар и хорошенько взбейте венчиков.

1. В миску вбейте куриные яйца, к ним добавьте сахар и хорошенько взбейте венчиков.

Шаг 2

2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было очень мягкое. Выложите его к яйцам с сахаром и перемешайте до получения однородной массы.

2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было очень мягкое. Выложите его к яйцам с сахаром и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 3

3. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к жидким составляющим, а также добавьте ваниль.

3. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к жидким составляющим, а также добавьте ваниль.

Шаг 4

4. Замесите упругое тесто и отправьте его в морозильную камеру на 30-60 минут.

4. Замесите упругое тесто и отправьте его в морозильную камеру на 30-60 минут.

Шаг 5

5. Нарежьте печенье небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.

5. Нарежьте печенье небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.

Шаг 6

6. Получившиеся «кудри» из теста обрезайте по желаемому размеру (около 8-10 см). Уложите печенье на противень с пергаментом.

6. Получившиеся «кудри» из теста обрезайте по желаемому размеру (около 8-10 см). Уложите печенье на противень с пергаментом.

Шаг 7

7. Запекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Остудите его и наслаждайтесь.

7. Запекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Остудите его и наслаждайтесь.

Оценить рецепт

5.0 5

Владимир Иванович

28.01.2025 09:23

Здорово и интересно -через мясорубку такую красоту приготовить. Супер.

Похожие рецепты

Панкейки на сыворотке

Сыворотка Мука Яйцо Сахар Масло растительное Соль Сода

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить панкейки на сыворотке. Подавать к столу их можно самостоятельно или залить сверху шоколадной глазурью.

30 мин

5.0

–

Французский лимонный тарт

Сахар Мука пшеничная Сливки Сливочное масло Сахарная пудра Вода Лимон Яйцо

Если вы хотите удивить своих знакомых необычным десертом, то предложите лимонный тарт, с приготовлением которого вы успешно справитесь. Смотрите рецепт, как приготовить французский лимонный тарт.

2 ч.

2.7

218

Пицца с розмарином

Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Сахар Веточка свежего розмарина

Рецепт приготовления пиццы с оливковым маслом и розмарином.

3 ч.

2.6

–

Творожные вафли

Мука пшеничная Творог Молоко Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйца куриные

Творожные вафли не обязательно окупать в дорогих ресторанах или же заказывать доставку из кафе. При помощи вафельницы вы вполне сможете самостоятельно приготовить это великолепное блюдо.

1 ч.

4.0

–

Блинный пирог "Тещина радость"

Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло Блины Лук Соль, черный молотый перец Зелень (укроп, петрушка или лук зеленый)

Недорогой и беспроигрышный вариант блинного пирога для праздничного стола. Тем более блинчики можно приготовить накануне, а в день праздника просто собрать пирог и прогреть в духовке, чтобы подать горяченький к столу!

45 мин

5.0

137

Неаполитанский манник "Мильяччо"

Молоко Рикотта Манная крупа Сахар Вода Масло кокосовое Ванилин Лимон Яйцо куриное Соль

Мильяччо — традиционный неаполитанский десерт. Интересен этот манник тем, что готовится без муки, поэтому и получается очень-очень нежным! Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

176

Пирожное "Белоснежка"

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Масло подсолнечное Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар Лимон

Нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой — отличное решение для фуршета или сладкого стола. Простые ингредиенты и несложное приготовление — еще один плюс этого десерта.

1 ч.

5.0

303

Бисквитный торт "Славяночка"

Молоко Сливочное масло Мука Мука Сахар Халва Сахар Мука Крахмал Мак Какао Ванильный сахар Яйца Яйца

Торт получается — просто пальчики оближешь! И всё благодаря секретному ингредиенту в составе крема. Читайте, как приготовить бисквитный торт "Славяночка", и подарите своим гостям море удовольствия!

6 ч.

5.0

282

Китайские рисовые шарики

Сахар Черный кунжут Масло топленое Рисовая мука Вода

Традиционное китайское блюдо — рисовые шарики еще называют Тан Юани. Есть много вариантов начинки для этого необычного лакомства, сегодня я расскажу, как приготовить рисовые шарики с черным кунжутом.

30 мин

4.8

–

Праздничный салат с семгой

Брынза Масло оливковое Орешки кедровые Уксус винный Мед Горчица Чеснок Филе семги Спаржа Лимон Лук-шалот Специи Зелень

Вашему вниманию — рецепт приготовления праздничного салата с семгой. В домашних условиях такое блюдо лучше подавать в случаях, когда вы решили приготовить второй половинке романтичный ужин. Изысканно!

1 ч.

5.0

282

Рулет из яиц с начинкой

Молоко Сыр Мука Шпинат Оливковое масло Яйцо Соль Перец

Гости на пороге и хочется их вкусно накормить? Тогда попробуйте этот простой рецепт рулета из яиц с начинкой. Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе и на пикнике.

1 ч.

3.8

174

×