1 ч.

Печень в беконе в духовке

Печень очень полезна для нашего организма и из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня я вам расскажу, как приготовить печень в беконе в духовке. Нежную, сочную и очень ароматную!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Лимон 0.5 штуки
Бекон 500 грамм
Горчица французская 1 ч. ложка в зёрнах
Печень говяжья 500 грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 1 ст. ложка
Куркума 1 щепотка
Перец По вкусу
Кориандр 1 щепотка

Калорийность

282 ккал

Калорийность

22 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Печень нарежьте на длинные полоски.

Шаг 3

Приготовьте маринад. Соедините лимонный сок, масло, горчицу в зёрнах, чеснок, специи, слегка посолите.

Шаг 4

Выложите печень в маринад, дайте постоять минимум 15 минут, можно и больше.

Шаг 5

Бекон нарежьте длинными полосками. Слегка посолите, поперчите.

Шаг 6

Каждый кусочек печени заверните в кусочек бекона. При желании рулетик можно скрепить зубочисткой.

Шаг 7

Рулетики выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 8

Выпекайте 15-20 минут.

Шаг 9

Это невероятно сочные рулетики, которые придутся по вкусу многим.

Шаг 10

Рулетики невероятно ароматные, вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Шаг 11

Печень в беконе готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

По этому рецепту можно готовить любую печень. Бекон можно купить сразу нарезанный на полоски, тогда время приготовления блюда сократится.

Похожие рецепты

Печенка в духовке

Говяжья печень Бекон Красное сухое вино Мука Вода Сливочное масло Лук Петрушка Тимьян Соль Лавровый лист Черный перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печенку в духовке. Это совсем не банальный рецепт, он поможет превратить такое, возможно, наскучившее блюдо как печенка, в сложное и изысканное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из печени в духовке

Говяжья печень Бекон Перец черный молотый Хмели-сунели Соль

Сочный и ароматный шашлычок из печени можно приготовить в собственной духовке дома. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу. Вы можете угостить компанию друзей этим замечательным блюдом.

1 ч.

–

4.7

197

Печеночный паштет с беконом

Печенка куриная Бекон Шампиньоны Манка Лук зеленый Коньяк Горчица Сахар Яйцо Мускатный орех Вяленые помидоры Лук репчатый Черный перец

Запеченный в беконе паштет из куриной печени с грибами, зеленью и вялеными помидорами – отличное решение закуски на любой праздничный стол!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Рулет в духовке

Печень Молоко Мука Майонез Растительное масло Манная крупа Чеснок Яйцо Луковица Морковь Соль и перец

Хотите немного разнообразить меню? Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Заинтригованы? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Печень в беконе на мангале

Печень Бекон Сметана Соль Перец

Если вы готовы экспериментировать с меню на пикнике, предлагаю вам интересную идею - приготовьте печень в беконе на мангале. Неожиданно? Именно! А еще это просто, аппетитно и вкусно. Рекомендую!

1 ч.

–

4.6

–

Домашний паштет из печени с беконом

Куриная печень Молоко Сливочное масло Коньяк Бекон Тимьян сушеный Чеснок Соль Мускатный орех молотый Имбирь молотый сухой Перец черный молотый Лук шалот

Простой в исполнении, но очень вкусный паштет из вполне обычных продуктов, который прекрасно подойдет для бутербродов в обычный день или для приготовления праздничных блюд. Готовим быстро и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–