Патрик Звезда
Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо, замечательно украсит праздничный стол, особенно на детской вечеринке. Оформление было взято с другого блюда, начинка придумана самостоятельно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4-5 штук Средних
- Лимон 1/2 штуки
- Морская капуста 30-40 грамм По желанию
- Сыр 70-80 грамм Твердых сортов
- Сметана 50 грамм
- Яйца 3 штуки
- Горчица 10-15 грамм По желанию
- Маслины 3-4 штук
- Майонез 50 грамм
- Укроп 2-3 штук
- Зелень петрушки 1-2 штук
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Помидоры черри 8-9 штук
- Семга с/с 200 грамм
- Огурцы корнишоны 5-7 штук
- Пекинский салат 1-2 штук Листочка(крупных)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготавливаем продукты, картофель чистим, варим, яица варим.
Шаг 2
Сыр и 2 яйца трем на крупной терке, 1 яйцо оставляем для украшения.
Шаг 3
Отварной картофель трем на крупной терке.
Шаг 4
Половину луковицы шинкуем мелким кубиком, помидоры-чери режем пополам. Делаем соус: майонез и сметану смешиваем 1к1, добавляем мелко рубленую зелень петрушки, выжимаем половину лимона, горчицу по вкусу.
Шаг 5
Смешиваем: картофель, сыр, яица, лук, порезанные мелкими дольками корнишоны и заливаем нашим соусом, перемешиваем до образования клейкой массы.
Шаг 6
Формируем звезду из данного салата.
Шаг 7
Семгу режем тонкими пластинами и затем обкладываем нашу звезду, полностью покрывая салат.
Шаг 8
Пекинскую капусту обдаем кипятком, выкладываем штанишки, из яйца делаем глазки, из маслин ротик и зрачки глаз. Выкладываем вокруг ещё пекинской капусты(можно морской капусты) и украшаем помидорами чери. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
