Пасха творожная царская

Праздничная кулинария имеет свои богатые традиции, и тут найдутся блюда на любой вкус и достаток. Для вас рецепт замечательной пасхи из творога с сухофруктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Сливки 150 Грамм
Сахар 100 Грамм
Курага 100 Грамм
Желатин 10 Грамм
Цедра апельсина 2 Ст. ложки

Шаг 1

Замочите желатин и курагу. Творог протрите через сито.

Шаг 2

Снимите цедру с апельсина, смешайте её с творогом, сахаром, сливками и взбейте.

Шаг 3

Мелко порежьте курагу и вмешайте в тесто вместе с желатином.

Шаг 4

Застелите форму для пасхи марлей и выложите в неё творожную массу. Поставьте в холодильник под груз на несколько часов до полного застывания. Готовую пасху выньте из формы и украсьте по желанию.