Пальчики с повидлом
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Екатерина Мацулина

Пальчики с повидлом

Предлагаю простой рецепт вкусного питательного блюда. Необходимые продукты: кефир и повидло из абрикосов. Понадобится меньше часа, чтобы ваша семья за обе щеки уплетала вкуснейшие пальчики с повидлом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 3,5 Стакана
  • Кефир 1 Стакан
  • Маргарин 100 Грамм
  • Повидло абрикосовое 200 Грамм
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо куриное По вкусу
    для смазки "пальчиков"
  • Масло подсолнечное По вкусу
    смазать форму
Количество порций

Шаг 1

1. Прежде чем разобраться, как приготовить пальчики с повидлом, разогрейте маргарин до комнатной температуры. В емкость насыпьте муку, порежьте маргарин на кубики.

Шаг 2

2. Тщательно перетрите руками ингредиенты, в миске должна получиться мелкая смесь кусочков маргарина.

Шаг 3

3. Добавьте в полученную смесь немного сахара, соды, влейте кефир. Соду предварительно погасите укусом.

Шаг 4

4. Хорошо вымесите тесто. Для приготовления теста каждый раз может потребоваться разное количество муки, все зависит от теста.

Шаг 5

5. Поделите тесто на три части. Раскатайте каждый кусочек в тонкий корж.

Шаг 6

6. Присыпьте корж сахаром.

Шаг 7

7. Поделите круглый корж на несколько частей. На 2, потом 8, потом 16 частей, каждая из которых напоминает сегмент. На каждый кусок теста положите немного повидла, около чайной ложки.

Шаг 8

8. Сверните кусок теста в бочоночек. Начните работы с широкого края.

Шаг 9

9. Пергаментную бумагу пропитайте жиром, можно использовать растительное масло. Для красоты сверху "пальчик" смажьте яйцом.

Шаг 10

10. Выпекают "пальчики" в предварительно нагретой до 200 градусов духовке. Время приготовления в духовке — около 25 минут. Окончательный результат: золотистые и румяные "пальчики", аромат от которых заполнит весь дом.

Видео рецепт "Пальчики с повидлом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пальчики с повидлом
Оценить рецепт
4.3, всего 29

Комментарии к рецепту

мария
09.04.2020 13:52
правильный рецепт нужен.не тесто а глина.
VFHBZ
09.04.2020 13:50
рецепт не точный.перевод продуктов.

Похожие рецепты

 
×