Овсяный кекс с изюмом
Так как кекс является лучшим вариантом угощения к чаю или кофе, расскажу, как приготовить овсяный кекс с изюмом, очень влажный диетический кекс, испеченный из овсяной муки с добавлением изюма.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 20% 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Овсяная мука 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 16 грамм
- Разрыхлитель 6 грамм
- Овсяные хлопья "Геркулес" 100 грамм
- Изюм кишмиш 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Просейте овсяную муку, добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте. Добавьте промытый и высушенный изюм, снова перемешайте.
Шаг 2

2. Миксером взбейте яйца до состояния пены, после чего добавьте сахар и взбейте до устойчивой пены. Добавьте сметану и аккуратно перемешайте.
Шаг 3

3. Затем добавьте мучную смесь и перемешайте, после чего дайте тесту постоять 20 минут. Силиконовую форму слегка сбрызните водой и выложите тесто.
Шаг 4

4. Выпекайте кекс в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Остудите кекс на решетке. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овсяный кекс с изюмом"

Похожие рецепты







