Отварная капуста
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста (кочан) 1 штука
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выберите хороший кочан капусты - небольшого размера, плотный, крепкий, не разрезанный. Очистите от верхних жестких листьев.
Шаг 2
Моем кочан.
Шаг 3
Разрезаем кочан пополам.
Шаг 4
Срезаем жесткие части.
Шаг 5
Тонко нарезаем капусту.
Шаг 6
Довести до кипения воду в кастрюле.
Шаг 7
В кипящую воду положить нарезанную капусту.
Шаг 8
Варить капусту 15-20 минут на среднем огне, после чего аккуратно извлечь из воды (или откинуть на дуршлаг).
Шаг 9
Солим и перчим по вкусу. Все, отварная капуста готова к употреблению. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
19
Dbrnya934
02.03.2025 20:14
В общем неплохо. На снимке я использую варёную капусту как гарнир к фаршу в сметанном соусе.
Уже несколько дней использую такой гарнир к разным блюдам. Котлетам, мясу. ![]()
Dbrnya934
27.02.2025 07:51
Спасибо за идею. Как нибудь попробую. Пытаюсь пробовать кету диету и там хоть мясо можно, но злаки, рис, картофель, бобовые не желательно. И с чем тогда это мясо кушать? Против капусты эта диета не возражает. Вот, ищу возможность сделать из неё гарнир. Можно сделать тушёную капусту. Неплохо, хотя и довольно своеобразно. Попробую вот теперь варёную.
Спасибо вам за старания.
Похожие рецепты
Салат из вареной капусты
Капуста
Майонез
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Лавровые листья
Сочный и нежный на вкус салат можно приготовить из обычной белокочанной капусты. Для этого ее нужно всего лишь отварить! Да-да, не удивляйтесь, салат из вареной капусты — это очень вкусно и аппетитно!
Капуста со свеклой быстрого приготовления
Капуста
Вода
Уксус яблочный
Чеснок
Масло
Лук
Свекла
Специи
Очень вкусное рагу из капусты и свеклы, к тому же, еще и очень полезное. Рекомендую рецепт капусты со свеклой быстрого приготовления!
Капустные трубочки с морковью
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Капуста
Морковь
Перец
Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.
Капуста по-немецки
Капуста
Масло растительное
Уксус бальзамический
Яблоко
Колбаски
Лук красный
Специи для овощей
Капусту по-немецки хорошо подать на ужин с пивом, эти два немецких флагмана хорошо сочетаются. Блюдо вкусное, сытное и недорогое. Готовится быстро: пока выпиваем по первой бутылочке пива, оно готово!
Капуста по-венгерски
Капуста белокочанная
Сало копченое
Яблочный сок
Паприка сушеная
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Перец черный молотый
Тмин
Вкусное и ароматное блюдо венгерской кухни. Готовится легко и быстро. Любителям капусты такой вариант должен понравится.
Капустный салат "Советский общепит"
Капуста
Сахар
Уксус столовый
Редька
Лук
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ингредиентов минимум, как впрочем и времени на подготовку. Берите рецепт на заметку!
Капуста для похудения
Капуста
Морковь
Лук
Крупа манная
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный
Если вы поклонник здорового питания или придерживаетесь диетического меню, то обратите внимание на этот рецепт. Этот рецепт капусты для похудения, отличный способ позаботиться о своей фигуре.
Капуста с чесноком и морковью
Капуста белокочанная
Лук зеленый
Подсолнечное масло
Уксус 6%
Чеснок
Морковь
Соль
Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.
Овощной суп без мяса с капустой
Вода
Капуста белокочанная
Укроп
Чеснок
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом капустного супа без мяса. Суп получается очень вкусным, поэтому будет актуален не только в пост, но и в любое другое время.
Гарнир из капусты
Сливочное масло
Свежий кочан капусты
Морковь
Лук
Соль, перец
Гарнир из капусты готовится очень легко и просто. Эта овощная феерия, которая готовится из самых тривиальных ингредиентов - морковки, капусты, лука. Имеет яркий вкус и хорошо подходит к мясным блюдам.