Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Отбивная по-цыгански
25 мин
2

Отбивная по-цыгански

Отбивное мясо является одним из любимых горячих блюд во многих странах. Его готовят с разными продуктами, но технология создания общая: промазать специями и отбить филе, потом обжарить и запечь его.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 2 штуки
  • Болгарский перец 1 штука
  • Твёрдый сыр 100 грамм
  • Вино белое 100 мл
  • Грибы 100 грамм
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Петрушка По вкусу

Калорийность

160 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе посолите и поперчите, а потом отбейте через пищевую плёнку.

Шаг 2

Обжарьте курицу в масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 3

Отбивные переложите на противень. На каждый кусок уложите колечко перца и ломтик сыра. Запекайте блюдо в течение 10 минут при 180 градусах.

Шаг 4

Приготовьте соус. Грибы обжарьте в масле. Затем добавьте к ним томатную пасту и вино.

Шаг 5

Добавьте измельчённую петрушку, соль и перец. Перемешайте и тушите соус 3 минуты.

Шаг 6

Соус с грибами выложите в колечки перца. Отправьте отбивные назад в духовку.

Шаг 7

Запекайте блюдо ещё 5 минут. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Куриные отбивные с грибами
Куриное филе Грибы Сыр твердый Лук Майонез Растительное масло Соль Специи
Предлагаю приготовить куриные отбивные с грибами. Очень простое по ингредиентам и в исполнении, но одновременно аппетитное, сочное, ароматное и вкусное блюдо!
40 мин
5
4.6
189
Куриный шницель в панировке
Мука Панировочные сухари Растительное масло Куриное филе Яйцо Соль и приправы Лимон
Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.
2 ч.
–
3.9
–
Говядина с баклажанами
Говядина Шампиньоны Баклажаны Лук Перец болгарский Чеснок Базилик Специи
Осенью я всегда вспоминаю об этом простом рецепте говядины с баклажанами. Базилик отлично оттеняет вкус баклажан, а грибы добавляют ароматности и сочности мясу. Идеальное сочетание, попробуйте!
40 мин
–
5.0
99
Лаваш с курицей и яйцом
Окорок куриный копченый Сыр твердый Яйцо куриное отварное Лаваш тонкий Майонез
Продолжая тему блюд из лаваша, хочу поделиться еще одним рецептом такого вкусного блюда.
20 мин
–
4.0
–
Суп куриный с плавленым сыром
Вода Курица Лук Морковь Плавленый сырок Картофель Соль Зелень
Расскажу, как сделать суп куриный с плавленым сыром, очень интересный и легкий суп получается. Сказала бы, что диетический, но сырок все же насыщенности вкусу добавляет. Так что просто вкусный!
30 мин
–
4.3
99
Говяжья грудинка
Грудинка говяжья Овощной бульон Уксус бальзамический Вустерский соус Соль Черный перец молотый Чеснок Сахар Копченая паприка Острый красный перец Лук
Если хотите приготовить сытное и вкусное блюдо для праздничного стола или просто порадовать своих мужчин деликатесом, рекомендую попробовать приготовить запеченную в духовке говяжью грудинку.
5 ч.
–
4.5
–
Куриные отбивные с начинкой, жаренные в кляре
Растительное масло Сыр Мука Яйцо Куриное филе Соль и специи к мясу
В рационе каждого современного человека присутствуют блюда из куриного филе. Оно готовится по-разному, в том числе делаются отбивные в кляре. Такие отбивные можно готовить из любого вида мяса.
1 ч.
–
5.0
519
Блины с курицей в сливочном соусе
Молоко Куриное филе Мука Сливки 33% Сахар Растительное масло Яйцо Соль Лук репчатый Специи
Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!
1 ч.
–
5.0
–
Курица по-французски в мультиварке
Сыр твердый Вода Сметана Соль Перец Куриное филе Помидоры Лук репчатый
Курица по-французски в мультиварке - отменное праздничное блюдо! Курица запекается вместе с помидорами и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подойдет как на ужин, так и на обед!
1 ч.
–
4.7
107
Куриное филе под сыром
Картофель Куриное филе Репчатый лук Сыр полутвердый Сметана Масло подсолнечное Специи Зелень Соль
Куриное филе под сыром - это наше семейное традиционное новогоднее блюдо. Оно ассоциируется с Новым годом у нас также, как мандарины или елка. Делюсь рецептом - может, и вы приготовите нечто подобное?
1 ч.
–
4.7
196
Мясо в омлете
Мука Растительное масло Яйцо Куриное филе Соль
Нежное, сочное мясо и воздушный омлет — хорошее сочетание. А давайте приготовим мясо в омлете! Ведь готовить его легко и быстро, а получается очень сытно и вкусно, то что нужно для идеального завтрака
15 мин
–
5.0
284
Баклажаны по-французски
Молоко Яйца Помидор Баклажан Яичный белок Картофель Специи
Хотите побаловать себя на завтрак вкусным французским овощным омлетом? Тогда записываем этот рецепт баклажан по-французски себе в поваренную книгу!
45 мин
–
2.8
62
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×