Осьминог на гриле
Побалуйте себя изысканным морским коктейлем в домашних условиях благодаря этому простому рецепту приготовления осьминога на гриле! Вы сможете удивить не только себя, но и своих гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Осьминог 0,5 Килограмма
- Перец чили 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сельдерей 1 Штука
- Петрушка 3 Ст. ложки
- Лимон 0,5 Штуки
- Оливковое масло 30 Миллилитров
- Соевый соус 5 Ст. ложек
- Кабачок 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
50 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Если осьминоги замороженные, разморозьте их предварительно и промойте. Обсушите.
Шаг 2
Для маринада: измельчите зелень, перец, чеснок, смешайте с маслом и соевым соусом, замаринуйте осьминогов.
Шаг 3
После того, как осьминоги настоятся час, обжариваем их на гриле 7 минут.
Шаг 4
Кабачок режем на кружочки. Тоже обжариваем на гриле.
Шаг 5
А теперь можно и подавать нашего осьминога на гриле: смешиваем с кабачками, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем соком лимона. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Осьминог на гриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
5
