Омлет на минеральной воде
Готовить омлет можно не только с добавлением молока или сметаны - минеральная вода неплохо поднимет его и станет великолепным дополнением. Добавьте к омлету зелень и овощи (по желанию).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 штуки
- Лук 1 штука
- Минеральная вода 1 стакан
- Зелень По вкусу
- Сыр По вкусу
- Растительное масло 30 грамм
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Такой омлет можно приготовить "на скорую руку" и даже, если у вас нет молока - не беда, поскольку минетарльная вода может заменить его. Итак, взбиваем яйца, солим и приправляем по вкусу.
Шаг 2
2. Вливаем стакан минеральной воды и продолжаем вбивать. Венчиком или миксером - не имеет значения.
Шаг 3
3. Нарезаем грибы и отправляем их жариться на сковороду.
Шаг 4
4. Тем временем рубим лук и свежий укроп. К грибам отправляем лук, тщательно перемешиваем и вливаем яичную массу.
Шаг 5
5. Накрываем крышкой и жарим до готовности омлета. В середине жарки можно притрусить тертым сыром довести до готовности.
Шаг 6
6. Выкладываем омлет на тарелку и подаем в горячем виде. Все просто и очень быстро!
Похожие рецепты
