Найти идеальный рецепт


Оливковое масло со специями
10 мин
6

Оливковое масло со специями

Я на кухне всегда держу специальное оливковое масло со специями. И если готовлю салат, да и другие блюда, то у меня всегда под рукой полезное и ароматное масло, которое не требует добавления специй.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Базилик измельченный 1 ст. ложка
  • Петрушка нарезанная 1 ст. ложка
  • Чеснок измельченный 1 ст. ложка
  • Тимьян сушеный 1 ч. ложка
  • Орегано 1 ч. ложка
  • Черный перец молотый 1 ч. ложка
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Розмарин нарезанный 0,5 ч. ложки
  • Перец красный 0,2 ч. ложки
  • Масло оливковое 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все сухие специи (то есть без масла и лимонного сока) смешайте и измельчите в кофемолке, чтобы они стали одинакового размера.

Шаг 2

Добавьте масло и лимонный сок.

Шаг 3

Положите чайную ложку такой пряной смеси в тарелочку с оливковым маслом, хорошо перемешайте и дайте настояться.

Шаг 4

Хранить такое масло лучше не дольше недели.

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Итальянская заправка для салата
Оливковое масло Белый уксус Лимонный сок Молотый майоран Красный чили перец Мед Чеснок Веточки петрушки Листья базилика Листья орегано Соль Черный молотый перец
Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.
10 мин
3.6
Брезаола
Говядина Вино красное Соль Кунжутное масло Прованские травы Кориандр Корица Гвоздика Лавровый лист Перец чили Перец ямайский Чеснок
Брезаола - это итальянская закуска, высушенная солёная говядина, замаринованная в красном сухом вине. Готовится долго, но очень просто. Это того стоит, результат порадует точно.
31 дн. 16 ч.
5.0
226

×