Оладьи (рецепт на кефире)
Оладьи любят взрослые и дети. Я предпочитаю делать эти изделия воздушными и в меру сладкими. Ещё у меня никогда нет времени ждать, поэтому выигрывает этот вариант.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 50 Грамм
- Мука пшеничная 140 Грамм
- Сода 5 Грамм
- Кефир 200 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Шаг 1
Желтки отделите от белков. Взбейте желтки с сахаром и кефиром. Отдельно взбейте белки до пены с солью.
Шаг 2
В массу вмешайте соду и муку. Затем аккуратно добавьте белки. Замешайте густое тесто.
Шаг 3
Потом разогрейте масло на сковороде. Вливайте в него тесто большой ложкой.
Шаг 4
Запекайте оладьи с обеих сторон до румяного цвета. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
55 мин
Сырные булочки на кефире
Молочные продукты
4 ч. 0 мин
Плацинды с творогом
Тесто
1 ч. 0 мин
Простейший яблочный пирог
Фрукты / Молочные продукты / Тесто
3 ч. 0 мин
Бисквитный торт под мастику
Тесто
30 мин
Быстрое тесто на кефире для пирожков
Молочные продукты / Мука
50 мин
Пирог к чаю
Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Творожный пирог с манкой
Молочные продукты / Тесто
1 дн. 14 ч. 0 мин
Хлеб на кефире без дрожжей
Молочные продукты / Тесто / Мука