35 мин

Оладьи на топленом молоке

Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем — просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 240 грамм
Масло сливочное 4 ст. ложки
Сахар 4 ст. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Молоко топленое 240 мл
Вода 200 мл может понадобиться больше или меньше
Уксус яблочный 9% 2 ч. ложки
Масло растительное По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.

Шаг 2

Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.

Шаг 3

Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.

Шаг 5

Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).

Шаг 6

Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт

4.4 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Оладушки на ряженке

Ряженка Мука пшеничная Растительное масло Сахар Яйцо Изюм Сода Соль

Начните свой день с вкусного завтрака. Ароматные, пышные и с легким привкусом топленого молока, оладьи безусловно порадуют вас. Это потрясающий завтрак, ведь оладушки на ряженке готовятся легко.

40 мин

–

5.0

–

Оладьи на молоке с дрожжами

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.

1 ч.

5.0

–

Оладьи из молока

Молоко Мука Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Растительное масло

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем.

1 ч. 30 мин

5.0

185

Блинчики на топленом молоке

Молоко топленое Мука Сахар Масло растительное Яйца Соль

Блинчики на топленом молоке получаются нежными, их можно приготовить как тонкими, так и толстенькими. Это зависит от густоты теста! Если есть топленое молоко - попробуйте!

30 мин

–

4.8

194

Армянская гата круглая

Мука Мука Масло сливочное Сахар Сметана Сахар Финики Ядра грецких орехов Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйца Соль Желток

Армянская гата — это разновидность восточных сладостей. Всегда любопытно попробовать блюдо другой страны, а уж тем более приготовить его у себя дома. Результат вас точно не разочарует!

2 ч.

–

5.0

438