Огурчики в масле

Легкий рецепт восточной кухни для любителей пикантных огурчиков в кунжутном масле. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления огурчиков в масле на обед или ужин!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 4 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Чили 1 Штука
Рисовый уксус 2 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Кунжутное масло 1,5 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы необходимо помыть, пополам разрезать, ложкой вычистите их мякоть.

Шаг 3

Огурцы рукояткой ножа или кухонным молоточком побейте так, чтобы они треснули.

Шаг 4

Порежьте отбитые огурчики пополам на средние кусочки, залейте уксусом и дайте промариноваться минут 15. Потом огурцы отожмите от образовавшегося сока и переложите в салатницу. Порежьте к огурцам перец чили, добавьте масло кунжутное, сахар, соевый соус и измельченный чеснок.

Шаг 5

Готовые огурчики в масле можете хранить в холодильнике или скушать сразу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Огурчики в масле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 2