Облепиховый мед
4 ч.
10

Облепиховый мед

Хочу предложить рецепт облепихового меда. Он готовится на основе сока облепихи, который уваривается вместе с сахаром на небольшом огне. По вкусу и консистенции такой сироп напоминает мед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Облепиха 500 грамм
  • Сахар 400 грамм

Калорийность

229 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Ягоды по необходимости промойте, переберите и откиньте на сито. Измельчите блендером.

Шаг 3

После протрите от косточек и шкурок через мелкое сито.

Шаг 4

Перелейте получившийся облепиховый сок в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 5

Добавьте такое же количество сахара, сколько вышло облепихового сока, все перемешайте.

Шаг 6

На небольшом огне доведите до кипения и варите 5 минут на небольшом огне. Соберите пенку и остудите. Второй раз варите 10 минут. После переложите облепиховый мед в чистую стерилизованную баночку и закатайте.

Шаг 7

Облепиховый мед готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Облепиховый чай с медом
Вода Облепиха Мед Чай черный
Делюсь рецептом чая с облепихой и мёдом. Такой напиток отлично подходит для холодного времени года. Чай получается ароматным, ярким и душистым. Готовится легко и просто, рекомендую попробовать!
15 мин
–
5.0
34
Облепиха с медом на зиму
Мед Облепиха Грецкие орехи
Осень - это пора заготовки целебной и вкусной ягоды облепихи. Из этой ягоды варят компоты, варенья или просто ее замораживают. Я расскажу, как приготовить облепиху с медом на зиму.
2 ч.
–
5.0
–
Облепиховый сбитень
Вода Облепиха Мед Апельсин Корица Гвоздика
Сбитень — медовый напиток из старинной восточно-славянской кухни с пряностями. Есть разные варианты приготовления, я предлагаю вам попробовать облепиховый сбитень.
35 мин
–
4.8
–
Настойка из облепихи
Водка Облепиха Мед
Готовим настойку из облепихи. Рецепт очень простой, главное запастись терпением. Настойка получается ароматной, мягкой на вкус, с узнаваемой ноткой облепихи. Пьется легко, повышает аппетит!
11 дн. 2 ч.
–
4.3
–
Облепиховый чай на зиму
Облепиха Сахар Имбирь Лимон
Ароматный и полезный чай из облепихи — лучшее начало утра! Обязательно заготовьте ягоду с сахаром и имбирем на зиму для него, чтобы баловать своих родных таким красочным напитком в зимнее время.
20 мин
–
5.0
183
Крем-мёд с ягодами
Мед Ягодное пюре
Мед достаточно хорошо известен своими полезными качествами. Я предлагаю на основе меда сделать очень вкусную ягодную пасту. Её можно просто намазать на батон и пить чай.
30 мин
–
4.3
–
Чай с облепихой и имбирем
Вода Лимон Имбирь Облепиха Зеленый чай
В осеннюю и зимнюю пору надо укреплять иммунитет не таблетками, а вкусными и полезными напитками. Предлагаю вам узнать, как приготовить чай с облепихой и имбирем. Рекомендую для поддержки иммунитета!
15 мин
–
4.2
–
Облепиховый зефир
Яблоки Сахар Облепиха Вода Сахарная пудра Агар-агар Яичный белок
Зефир — вкусная и полезная сладость, а если это облепиховый зефир, то его полезность увеличивается в разы. Облепиха помимо отличного вкуса, обладает массой полезных свойств.
8 ч.
–
4.0
187
Чай с облепихой и апельсином
Вода Облепиха Апельсин Чай черный Имбирь Бадьян
Очень вкусный, ароматный и согревающий напиток. Дополним облепиху имбирем и бадьяном. Отличный вариант чая для осенне-зимнего периода! Вкусно и полезно!
15 мин
–
4.8
–
Облепиховый сироп
Облепиха Сахар
Облепиховый сироп - это не только вкусное лакомство, но еще и полезнейшее лекарство, содержащий массу витаминов, каротина, железа и прочих полезных веществ.
13 ч.
–
3.9
196
Мед с орехами
Мёд жидкий Смесь орехов
Мед и орехи – непременный атрибут так называемого «русского чаепития», наряду с ягодами, вареньем и яблоками. Приготовьте баночку полезного лакомства для теплых осенних чаепитий!
5 мин
–
5.0
–
Облепиха без сахара на зиму
Облепиха
Если вы не любите добавлять сахар в заготовки, то можете приготовить облепиху без сахара на зиму. Хранить "живое" варенье нужно либо на холоде, либо в морозильной камере.
15 мин
–
5.0
93
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
 
×