2 ч.

Abashina1981

Мясо тушенное "по-русски"

Сочное и очень вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 600-700 грамм
Картофель 6-7 штук
Кабачки (маленькие) 5-6 штук
Морковь 2-3 штук
Лук репчатый 2 штуки
Томаты в собственном соку 800 грамм
Специи для свинины 3-4 ст. ложек
Соль, перец 2-3 щепоток
Масло растительное 1/2 стакана
Листья капусты белокочанной 3-4 штук

Описание приготовления:

В разогретую кастрюлю или утятницу влить масло,положить нарубленный лук и крупно порезанное мясо,потушить минут 10-15 на медленном огне.Пока мясо тушиться, морковь,кабачки и картофель почистить и нарезать кружками.На мясо выложить слоями морковь,кабачки,нарезанные помидоры(без сока),картофель.Залить оставшимся соком от томатов и пол стакана воды сверху аккуратно вылить.Каждый слой не забывать подсолить и подперчить.Слои не перемешивать.Накрыть сверху листьями капусты и посыпать приправой,закрыть крышкой.Тушить 1,5 часа на медленном огне.

Видео рецепт "Мясо тушенное "по-русски""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 34

Татьяна

18.04.2012 06:07

очень вкусно,спасибо за рецепт!!

Похожие рецепты

Мясо тушеное с лисичками

Телятина Сливки 15% Лук Лисички Вино Лимон Масло Мука

Правильно готовить мясо тушеное с лисичками меня учили друзья-грибники. Лисички я очень люблю собирать, но не всегда знаю что мне приготовить из них, а теперь у меня есть замечательный рецепт.

50 мин

–

4.3

142

Мясо тушеное с кабачками

Вода Мясо Томатная паста Лук Кабачки Помидор Соль, перец

Мясо тушеное с кабачками очень просто приготовить. Я люблю готовить блюда, когда нужно все продукты загрузить и просто ждать, когда из-под крышки пойдет прекрасный аромат. И милости прошу к столу!

3 ч.

–

3.0

Мясо, тушеное в мультиварке Поларис

Говядина Масло растительное Помидоры Свекла Петрушка Соль Лук репчатый Перец

Ну вот и настал момент приготовить что-то особенное в вашей мультиварке! Предлагаю рецепт мяса, тушеного в мультиварке Поларис. Говядина тушиться со свеклой помидорами и луком.

2 ч.

–

4.3

130

Мясо, тушеное в микроволновке

Говядина Вода Томатная паста Соевый соус Растительное масло Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Зелень

Мясо, тушеное в микроволновке - это очень вкусное блюдо из говядины, которое готовится довольно быстро - за 25 минут. Некоторые хитрости позволяют это блюдо приготовить быстро и аппетитно.

25 мин

–

4.5

Мясо, тушенное в духовке

Говядина Шампиньоны Постное масло Помидоры Болгарский перец Репчатый лук Пиво Кориандр Соль, перец

Мясо, тушенное в духовке, хорошо готовить на ужин или в качестве второго блюда на обед. Гарниры из вареного картофеля или картофельного пюре – идеальный вариант для такого мяса.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Мясо, тушеное с овощами

Говядина Сельдерей корневой Кипяток Морковь Лук репчатый Соль, специи к мясу

Блюдо универсальное во всех отношениях. В зависимости от вида овощей блюдо может быть самодостаточным или к нему нужно будет дополнительно подать гарнир. Комбинировать овощи - по своему усмотрению.

1 ч.

3.8

–

Тушеное мясо с картофелем и колбасой лингвика

Бекон Красное вино Порубленная петрушка Сушеный базилик Нарезанный репчатый лук Чеснок Фунт колбасы лингвика, нарезанной Фунт картофеля, нарезанного кубиками Цукини Банка томатного соуса

Рецепт приготовления тушеного мяса с картошкой и колбасой лингвика. Очень вкусное и сытное блюдо.

3 ч.

–

4.5

–