Мясо с кукурузой

Мясо с кукурузой готовится просто, ингредиенты достаточно обычные. Можно добавлять в это блюдо консервированную кукурузу, а можно свежую, если она у вас есть, все-равно получится вкусно и сытно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Кукуруза 1-1,5 Стакана
Сметана 2 Ст. ложки
Томатная паста 1,5 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Вода 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Мясо ( я предпочитаю свинину) моем, нарезаем на порционные куски диаметром 2-3 см.

Шаг 2

Открываем баночку с кукурузой и сливаем жидкость. Перекладываем в тарелку.

Шаг 3

В сковороду наливаем растительное масло и ставим на средний огонь. Кусочки свинины обжариваем до золотистой корочки, солим и перчим по вкусу.

Шаг 4

Добавляем в сковороду томатную пасту и стакан воды, доводим до кипения. Уменьшаем огонь, закрываем сковороду крышкой и тушим 1-1,5 часа до полной готовности. Затем добавляем к мясу кукурузу и сметану и тушим 15-20 минут с открытой крышкой. Готово!