45 мин

Мясо с брусникой

Мясо и ягоды это не просто оригинальное сочетание, а настоящая симфония вкуса! Хочу с вами поделиться рецептом и показать, как приготовить мясо с брусникой. Простой рецепт, зато невероятный результат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брусника 0,25 стакана
Сыр 170 грамм можно взять творожный
Куриное филе 500-700 грамм
Бальзамический соус 2 ст. ложки
Петрушка 1 пучок
Оливковое масло 2 ст. ложки
Зеленый лук или другая зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку (или кусок мяса) слегка отбейте, если она слишком толстая. Немного натрите оливковым маслом и смажьте сыром сливочным (можете посыпать тертым сыром твердым). Также добавьте немного специй, брусники, зелени мелко порезанной или лука.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 220 С. Закройте куриные грудки (можете даже скрепить зубочистками, чтобы начинка не вылезла). Полейте или лучше смажьте грудку куриную с помощью силиконовой кисточки бальзамическим соусом. Отправьте в духовку на 20 минут.

Шаг 4

Пока курица запекается, советую приготовить гарнир. Это могут обычные овощи гриль, например, спаржа или стручковая фасоль. Обжарьте мелко порезанный лук репчатый и чеснок на растительном масле.

Шаг 5

Добавьте спаржу и обжаривайте до готовности.

Шаг 6

Подавать готовое мясо с брусникой рекомендую со спаржей и салатом из свежей зелени и авокадо. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо с брусникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.3 3

Похожие рецепты

Свинина, тушеная с брусникой

Свинина Помидоры Луковица Красное вино Брусника Растительное масло Соль и специи

Вариантов приготовления мяса может быть множество, но слишком много - никогда! Для разнообразия хочу предложить вам попробовать нежнейшую свинину в соусе из помидоров и ягод. Чудесная идея, советую!

10 ч.

–

4.5

–

Мясо в брусничном соусе

Свиная мякоть Брусника Красное полусладкое вино Сахар Соль, перец Растительное масло

Есть много разных способов приготовления мяса, а также бессчетное количество заправок и соусов к нему. Но есть один вариант, который мне особенно нравится – свинина в брусничном соусе. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Мясной рулет с брусникой в духовке

Свинина Брусника Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.

1 ч.

–

5.0

218

Свинина в брусничном соусе

Свинина Брусника Кетчуп или томатная паста Измельченный розмарин Измельченный тимьян Вустерширский соус Чеснок Черный перец Соль

Сочетание свинины и фруктов всегда очень выигрышно. Мясо получается ароматным и приобретает нужные вкусовые оттенки. Читайте, как приготовить свинину в брусничном соусе. И готовьте вкусные блюда чаще!

2 ч.

–

5.0

–

Куриный террин с брусникой, ветчиной и фисташками

Куриное филе Бекон сырокопченый Ветчина Майонез Сливочное масло Фисташки Соль, перец черный молотый Мускатный орех Чеснок сушеный Брусника замороженная

Праздничное и нарядное блюдо! Мне кажется, такая закуска не может не понравится, террин нужно заранее приготовить, чтобы он успел остыть и настояться, принять форму. Смотрим!

10 ч.

4.4

–