Найти идеальный рецепт

Мясные рулетики с соусом Махеев из России
1 ч.
5

Мясные рулетики с соусом Махеев из России

Вкусная закуска для праздничного стола!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжья вырезка 500 грамм
  • Яйца 4 штуки
  • Молоко 20 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Копченое сало 200 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вырезку нарезать ломтиками поперек волокон, толщиной около 1 см. Хорошо отбить.

Шаг 2

Приготовить омлет с луком (добавить в него соль, перец по вкусу).

Шаг 3

Копчено сало нарезать тонкими ломтиками (или соломкой, как сможете).

Шаг 4

На отбитые кусочки вырезки выложить кусочки сала, слой омлета и свернуть рулетики. Чтобы при жарке они не развернулись скрепить (обмотать) обычной ниткой.

Шаг 5

Выложить на смазанную маслом и хорошо разогретую сковородку. Обжарить со всех сторон при сильном нагреве, затем убавить нагрев на минимум и готовить под крышкой еще 5-10 минут.

Шаг 6

По готовности нитки снять, нарезать кружочками.

Оценить рецепт
5.0 1

Совет от повара:

Будет очень вкусно с кетчупом "Махеев" Чили.

Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Мясные рулетики с ореховой начинкой
Мясные рулетики с ореховой начинкой
Телятина без косточки, один кусок Сливки 20% Шампиньоны Грецкие орехи Сливочное масло Соль Хмели-сунели Зелень петрушки, пучок Яйца
Рецепт приготовления мясных рулетиков с ореховой начинкой. Блюдо в процессе приготовления получается ароматным и очень вкусным.
40 мин
4.6
Мясной рулет с грибным соусом
Мясной рулет с грибным соусом
Говяжий фарш Сливки Сыр твердый Шампиньоны Растительное масло Сливочное масло Яйца куриные Репчатый лук
Вкусный рулет с необычным соусом. Сам рулет сочный, а соус делает его еще интереснее на вкус и пикантнее.
1 ч.
4.7
190
Рулетики из мяса в духовке
Рулетики из мяса в духовке
Свинина или говядина Сыр Грибы Белое сухое вино Вяленые томаты Зеленый лук Майонез Растительное масло Горчица Соль Перец черный молотый
Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!
1 ч. 30 мин
5.0
Мясной рулет с соусом чили
Мясной рулет с соусом чили
Филе говядины Филе свинины Соус чили, плюс 1/4 чашки для глазури Тертый пармезан Соль и молотый перец Белый хлеб, разломанный на куски Зубчики чеснока, пропущенные через мясорубку Яйца Репчатый лук, мелко нарезанный
Рецепт приготовления мясного рулета с пряным соусом чили, сыром Пармезан и петрушкой.
1 ч. 15 мин
4.5

×