Мясные "гнезда"
В качестве основного горячего блюда не только на каждый день, но и на праздничный стол, хочу поделится с вами отличной идеей, как приготовить мясные "гнезда" с яйцом, запеченные в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Хлеб 4-5 ломтиков
- Молоко или вода 1 стакан
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйцо 10 штук 2 в фарш, 8 в начинку
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом измельчите хлеб, выложите его в глубокую мисочку и залейте молоком или водой. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
2. Очистите и измельчите луковицу.
Шаг 3
3. Морковь очистите и натрите на терке.
Шаг 4
4. Соедините фарш, овощи и хлеб.
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте, добавьте яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
6. Готовый фарш разделите примерно на 8 частей. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее немного маслом.
Шаг 7
7. Сформируйте из фарша шарики, выложите их в форму, сделайте в центре углубление. Аккуратно вбейте яйцо. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 8
8. Запекайте гнезда около 45-50 минут до готовности. Подавайте блюдо к столу с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясные "гнезда""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Похожие рецепты
Гнезда с помидорами и сыром
Фарш мясной
Помидор
Сыр
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Мясные гнезда получаются очень сочными, вкусными и приготовить их довольно просто. Блюдо выходит красивым, его смело можно приготовить даже на праздничный стол.
Гнезда из фарша с начинкой
Фарш
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Сухари для панировки
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Отличная альтернатива котлетам или зразам, получается не менее вкусно, но более эффектно. Попробуйте!
Гнезда из фарша
Фарш
Шампиньоны
Молоко
Сыр твердый
Белый хлеб
Лук
Яйцо
Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.
"Гнезда" из фарша с сыром
Фарш мясной
Сыр
Белый хлеб
Соль
Паприка
Черный перец молотый
Зира
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
"Гнезда" из фарша с сыром — это очень простое блюдо, которое способно покорить вас своим необычным вкусом. Не исключаю, что оно легко украсит любой праздничный стол. Рекомендую попробовать!
Гнезда из фарша индейки
Филе индейки
Сыр
Хлеб
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Эти гнезда получаются не только очень сытными и вкусными, но еще и довольно праздничными по виду. Именно поэтому их смело можно приготовить даже на праздничный стол.
Гнёзда с фаршем на сковороде
Фарш свиной
Шампиньоны
Сливки
Сыр тертый
Масло растительное
Макароны гнезда
Лук
Соль
Перец
Макароны и фарш созданы друг для друга! Попробуйте гнезда с фаршем на сковороде — это отличное блюдо для вкусного ужина или воскресного обеда. Сытное и несложное блюдо придется по вкусу вашим близким!
Гнезда с фаршем в духовке
Вода
Фарш
Сыр
Растительное масло
Сметана
Томатная паста
Лук
Морковь
Яйцо
Майонез
Соль
Специи
Лапша яичная "гнезда"
Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, а если преподнести его оригинально и красиво, то подать его можно даже на праздничный стол. Предлагаю сегодня приготовить гнезда с фаршем в духовке.
"Гнезда" с курицей и грибами
Лапша
Куриное мясо
Шампиньоны
Сыр
Масло растительное
Майонез
Кетчуп
Соль
Черный перец
"Гнезда" с курицей и грибами - это идеально блюдо для семейного обеда. Получается сытно и оригинально. Берите на заметку!
Котлеты мясные в духовке
Фарш говяжий
Молоко
Хлеб белый
Растительное масло
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Сухари
Что может привычнее котлет на обеденном столе? Несмотря на обыденность блюда, готовить его можно по-разному, а потому предлагаю вам рецепт приготовления котлет мясных в духовке.
Фаршированные гнезда из макарон
Спагетти
Сливки
Пармезан
Ветчина
Яйцо
Маслины или оливки
Соль и специи
Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!
Салат "Гнездо" с говядиной
Сметанный соус
Говядина
Горошек
Лук
Сыр
Зелень
Яблочный уксус
Яйца куриные
Яйца перепелиные
Вкусный и оригинальный салат в виде гнезда. Вариантов такого салата множество, есть с картофелем и огурцами, с грибами и луком, предлагаю попробовать салат "Гнездо" с говядиной, горошком и сыром.
Фрикадельки с гнездами
Фарш куриный
Макароны "Тальятелле"
Томатный соус
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Шампиньоны мелкие
Лавровый лист
Соль
Перец
Очень вкусное и сытное полноценное блюдо для всей семьи из любимых фрикаделек с гнездами из макарон в томатном соусе с грибами. Берите на заметку рецепт!