Найти идеальный рецепт

Мясной рулет из свинины с беконом
2 ч.
10

Мясной рулет из свинины с беконом

Так хочется иногда побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! Не всегда же сидеть на диете! Сегодня вы узнаете, как приготовить мясной рулет из свинины с беконом. Замечательное блюдо, хоть и калорийное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная вырезка 4 штуки
  • Грибы замороженные 600 грамм
  • Сыр 700 грамм
  • Бекон сырокопченый 500 грамм
  • Лук 1 штука
  • Масло оливковое 100 мл

Калорийность

258 ккал

Калорийность

14 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свиную вырезку промываем холодной водой. Концы с обеих сторон отрезаем, чтобы получился ровный рулет. Посередине делаем надрез и раскладываем свинину, как книгу. Плоским молотком отбиваем вырезку как следует. Затем заливаем маслом, уксусом (по вкусу), лимонным соком, кладем специи и соль.

Шаг 2

Приступаем к начинке. Я выбрала для нее три вида сыров: сулугуни, маасдам и в качестве твердого - пармезан. Режем длинными брусочками. Далее обжариваем на масле нарезанный лук и грибы.

Шаг 3

На фольгу выкладываем бекон пластами. Затем поверх бекона выкладываем промаринованные вырезки. Сверху кладем обжаренные с луком грибы и полоски сыра.

Шаг 4

Сворачиваем всё сначала плотно рулетом, а потом — в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Время приготовления - 45 минут. Рулет готов!

Видео рецепт "Мясной рулет из свинины с беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясной рулет из свинины с беконом
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Рулет из бекона
Свинной фарш Говяжий фарш Клюквенный сироп Смесь шалфея и лука Хрен Бекон
Рецепт приготовления рулета из бекона.
1 ч.
3.7
Рулетики из мяса в духовке
Свинина или говядина Сыр Грибы Белое сухое вино Вяленые томаты Зеленый лук Майонез Растительное масло Горчица Соль Перец черный молотый
Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!
1 ч. 30 мин
5.0
×