3 ч.

Мусс из белого шоколада

Лучшее решение для поднятия настроения – это великолепный мусс из белого шоколада. Порадуйте себя в пасмурный и ненастный осенний день сладеньким десертом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мята 30 грамм
Сливки 300 грамм
Белый шоколад 150 грамм
Желатин 10 грамм
Вода 100 мл
Яйцо 1 штука
Яичный желток 1 штука

Калорийность

218 ккал

Калорийность

16 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.

Шаг 2

Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.

Шаг 3

Добавьте растопленный шоколад.

Шаг 4

А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.

Видео рецепт "Мусс из белого шоколада"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 7

Похожие рецепты

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой

Молоко Сливки 33% Клубника Шоколад белый Вода Сахарная пудра Желатин

Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.

3 ч.

–

5.0

201

Мятно-шоколадный мусс

Взбитые сливки Белый шоколад Мятный экстракт Сахарный песок Ванильный экстракт Винный камень Яичные белки

Рецепт приготовления мусса из белого шоколада с мятным экстрактом и сливками.

30 мин

–

4.0

–

Мусс для торта

Сливки Белый шоколад Желатин

Мусс – отличный крем для торта, а также он может быть и самостоятельным десертом. У него воздушная и нежная текстура, благодаря чему выпечка будет легкой. Попробуйте, как приготовить мусс для торта.

55 мин

4.8

324

Шоколадный мусс (очень быстрый рецепт)

Шоколад черный Вода Сахар Коньяк Взбитые сливки

Прекрасный нежный мусс сегодня станет реальностью, ведь я расскажу вам, как приготовить шоколадный мусс. Вкус получится невероятно нежным, а структура — воздушной.

30 мин

–

5.0

285

Шоколадный мусс из манки

Молоко Сахар Манная крупа Шоколад Сливочное масло

Шоколадный мусс — отличный десерт для взрослых и детей. Часто его готовят на жирных сливках, но я предлагаю более диетический вариант на основе манной крупы. Вкусно и полезно!

30 мин

–

4.7

171

Десерт "Мамин любимый цветок"

Мороженое Шоколад темный 70% Какао Мята свежая Шоколадное печенье

Рецепт знаменитого десерта «Мамин любимый цветок» в домашних условиях. Яркий, экстравагантный и вкусный. Шоколадный горшочек, начинка из ванильного мороженого вместе с шоколадной крошкой.

35 мин

–

4.0

–

Десерт "Три шоколада"

Сливки для взбивания Сливки Желтки Сахар Вода Шоколад черный Шоколад молочный Шоколад белый Желатин Какао-порошок

"Три шоколада" - это изысканный муссовый десерт. Долго не бралась за его приготовление, но оказалось, что приготовить его не так уж и сложно, расскажу как.

4 ч.

–

5.0

284

Муссовый вишневый торт с зеркальной глазурью

Сахар Сливки 32-35% Вишня Шоколад белый Мука пшеничная Глюкоза Вода Молоко сгущенное Растительное масло Кипяток Яичные желтки Желатин силой 220 блюм Разрыхлитель Краситель пищевой Ванильный сахар Яйца куриные

Муссовый вишневый торт с зеркальной глазурью, безусловно, потребует ваших усилий, но полученный результат не оставит никого равнодушными. Торт получается очень красивый и невероятно вкусный.

18 ч.

5.0

–