Мусс из белого шоколада

Лучшее решение для поднятия настроения – это великолепный мусс из белого шоколада. Порадуйте себя в пасмурный и ненастный осенний день сладеньким десертом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мята 30 Грамм
Сливки 300 Грамм
Белый шоколад 150 Грамм
Желатин 10 Грамм
Вода 100 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Яичный желток 1 Штука

Количество порций

Калорийность

218 ккал

Калорийность

16 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.

Шаг 2

Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.

Шаг 3

Добавьте растопленный шоколад.

Шаг 4

А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.