Крем-мусс из шоколада и воды
Хочу поделиться простым рецептом крем-мусса из темного шоколада и воды. Он получается воздушным, умеренно сладким и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад 100 грамм
- Вода 89 мл
Калорийность
286 ккал
Калорийность
16 г
Белки
5 г
Жиры
31 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Шоколад порубите на мелкие кубики.
Шаг 3
На водяной бане растопите шоколад.
Шаг 4
Влейте воду и перемешайте до однородности массу.
Шаг 5
В миску большую по размеру добавьте холодную воду и лёд. Поставьте в неё миску с растопленным шоколадом и водой. Начните взбивать массу миксером, постепенно увеличивая скорость.
Шаг 6
Весь процесс займет примерно 4-6 минут, масса должна стать плотнее и светлее.
Шаг 7
Переложите крем-мусс из шоколада и воды в подходящую креманку. Перед подачей можно украсить десерт печеньем и крупно порубленными орехами. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Шоколадный десерт-мусс
Сливки 33%
Молоко
Шоколад темный
Сахарная пудра
Вода
Желатин
Этот рецепт для любителей шоколада. Этим нежнейшим десертом можно порадовать гостей на праздничном ужине. Особенно удобно, что приготовить его необходимо заранее.
Шоколадный мусс для торта
Сметана
Сливки
Сахарная пудра
Шоколад темный
Желатин
Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным.
Торт "Анжела"
Молоко или кефир
Шоколад
Мука
Сахарный песок
Сливочное масло
Коричневый сахар
Какао
Вода
Ванильный экстракт
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Любители шоколадной выпечки, не проходите мимо! У меня для вас есть отличная идея, как приготовить торт "Анжела". Нежный, аппетитный и несложный в процессе. Чудесный вариант на заметку!
Мусс шоколадный
Нут консервированный
Веганский черный шоколад
Сахарная пудра
Лимонная кислота
Мятный экстракт
Вашему вниманию - рецепт приготовления шоколадного мусса, да не простого, а самого что ни на есть веганского и полезного! Вам понравятся тонкие нотки лимона и мяты в шоколадном муссе, гарантирую!
Шоколадный мусс от Джейми Оливера
Шоколад темный 66%
Сахарная пудра
Масло сливочнoe
Яйцо
Сливки (взбитые)
Предлагаю приготовить на десерт потрясающий мусс от Джейми Оливера. Он получается воздушным, в меру сладким и очень шоколадным, да и делается очень просто. Так что берите идею на заметку и готовьте!
Легкий шоколадный мусс
Шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Лимонный сок
Соль
Яичные белки
Яичные желтки
Вот простой рецепт быстрого шоколадного мусса. Просто нужно быть осторожными на заключительном этапе, при смешивании растопленного шоколада и взбитых белков.