Мужская "Шарлотка"

Я люблю готовить пироги, особенно яблочные. Сегодня я расскажу, как готовят "Шарлотку" мужчины. На мой взгляд, получается очень вкусно! Аромат во время приготовления стоит неповторимый!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки зеленые 6 Штук
Яйца 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сливочное масло 20 Грамм
Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
Мука пшеничная 1 Стакан
Корица По вкусу
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте яблоки, очистите от кожуры, разрежьте на 2 части и удалите семечки. Нарежьте яблоки тонкими кусочками средней величины. Смажьте маленьким кусочком сливочного масла форму для выпечки, присыпьте мукой и выложите яблоки, посыпьте их корицей.

Шаг 2

2. Яйца комнатной температуры взбейте с сахаром (5-7 минут), добавьте муку и ванильный экстракт, продолжайте взбивать еще в течении 5-7 минут.

Шаг 3

3. Залейте приготовленным тестом яблоки и встряхните аккуратно форму, чтобы тесто проникло между всеми кусочками яблок. Запекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 55-65 минут.