Мороженое с черной смородиной

В жаркие месяцы года аппетита совсем нет, хочется лишь спасаться от жары холодными напитками и мороженым. Вместо покупного рекомендую приготовить вкуснейшее домашнее мороженое с черной смородиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйцо 2 Штуки
• Сахарная пудра 200 Миллилитров
• Черная смородина 200 Миллилитров
• Сливки жирные 500 Миллилитров

Описание приготовления:

Домашнее мороженое с черной смородиной готовится на "раз-два-три".

1. В одной посудине хорошенько взбиваем сливки, в другой - яйца с сахарной пудрой.

2. Соединяем взбитые сливки, яичную смесь и измельченную до состояния пюре черную смородину. Хорошенько перемешать.

3. Разлить смесь по формочкам и отправить в морозилку на 12 часов.

Мороженое с черной смородиной готово :) Приятного аппетита!