1 ч.

Морковный кекс с орехами

Вкуснейший, мягкий и невероятно ароматный морковный кекс. Морковная выпечка особенно вкусная и всегда удачная. Сегодня предлагаю испечь кекс с добавлением орехов и чернослива — это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 150 грамм
Чернослив 100 грамм
Орехи 50 грамм
Куриные яйца 2 штуки
Корица 1 ч. ложка
Мука цельнозерновая 100 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм
Масло растительное 80 мл
Разрыхлитель 10 грамм

Калорийность

334 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления морковного кекса с орехами.

Шаг 2

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Влейте растительное масло, перемешайте.

Шаг 4

Морковь натрите на средней терке и добавьте к яичной массе.

Шаг 5

Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель и корицу. Перемешайте тесто.

Шаг 6

Орехи порубите крупно. Чернослив помойте и обсушите, нарежьте на кусочки. В тесто добавьте орехи и чернослив. Соедините все ингредиенты.

Шаг 7

Тесто выложите в форму и выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.

Шаг 8

Достаньте готовый кекс и дайте ему остыть.

Шаг 9

Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Морковный кекс с орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 6

Ирина Васюк

21.07.2016 16:24

Морковная выпечка с недавних пор меня увлекла, очень мягкая получается выпечка, почти как на твороге. Спасибо за рецепт, испеку детям.

Похожие рецепты

Морковный кекс с грецкими орехами

Мука пшеничная Морковь Яйца куриные Сахар Масло растительное Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица

Морковный кекс с грецкими орехами — ароматный, нежный и влажный по структуре. Аромат корицы и грецкие орехи особенно вкусно подчеркивают готовую выпечку. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

4.5

344

Морковные капкейки с орехами

Мука Простокваша Сахар Масло растительное Яйцо Морковь Соль Сода Грецкие орехи

По этому рецепту капкейки получаются очень мягкими и вкусными. Готовить их довольно быстро. Подать их лучше всего к столу после того, как они остынут. Сочетаются они хорошо с чаем и молоком.

30 мин

–

3.5

175

Морковно-апельсиновые кексы

Грецкие орехи Мука пшеничная Масло оливковое Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо Соль Апельсин Морковь Корица

Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Морковно-апельсиновые кексы этому подтверждение. Тесто на основе оливкового масла, в нем много моркови и орехов, а также сок и цедра апельсина.

35 мин

–

4.6

–

Морковные маффины со сливочной глазурью

Морковь Глазурь: сливочный сыр Мука Кленовый сироп Сода Корица Соль Имбирь Мускатный орех Яйца Сливочное масло

Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.

40 мин

–

4.2

–

Морковный пирог Ааргау

Тертая морковь Миндаль Сахар Сахарная пудра Мука Тертая лимонная цедра Лимонный сок Лимонный сок Разрыхлитель Яйца Соль

Рецепт приготовления морковного пирога Ааргау. Попробуйте это вкусный и полезный пирог, ион станет традиционным в вашей семье.

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Морковный пирог ПП

Морковь Мука пшеничная Сахар Растительное масло Орехи Сода пищевая Разрыхлитель Корица молотая Ванильный сахар Яйца

Этот мягкий и влажный морковный пирог с орехами понравится не только приверженцам правильного питания. При его приготовлении не используем сливочное масло и дрожжи, что делает пирог почти диетическим.

1 ч.

4.0

–

Морковный маффин

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Грецкий орех Изюм Сода Морковь Яйца Корица Имбирь Ванилин

Если вы до сих пор не пробовали морковный маффин, то вам обязательно стоит попробовать приготовить эту выпечку! Нежные, ароматные кексики очень красивого цвета покорят ваше сердце навеки.

25 мин

4.7

–

Морковные кексы с кориандром и кукурузой

Кукурузные зерна Мука Творог Оливковое масло Перец Порошок для выпечки Соль Кулинарная сода

Рецепт приготовления морковных кексов. Можно готовить как в микроволновке, так и в духовке.

25 мин

–

5.0

–

Морковные кексы с имбирем и корицей

Сахар Масло растительное Морковь Мука Яйца Имбирь Корица Соль Сода

Кексы по этому рецепту получаются очень мягкие и ароматные. Готовится тесто с добавлением моркови, именно благодаря этому ингредиенту выпечка и получается неповторимой по вкусу.

40 мин

–

4.0

117

Морковный кекс с творожным сыром

Морковь Сыр творожный Сахар Масло растительное Миндальная мука Сыр творожный Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Крахмал кукурузный Ванильный сахар Корица молотая Яйцо Соль Яйца

Предлагаю приготовить для семейных посиделок и чаепития этот нежный и необычный кекс. Выпечка получается со сливочным вкусом, в меру сладкой, присутствие моркови не чувствуется. Берите на вооружение!

5 ч.

–

5.0

335