Морковь по-корейски за 5 минут
В приготовлении моркови по-корейски нет ничего сложного, но я хочу рассказать вам свой любимый рецепт. Здесь вы найдете необычные специи и технику нарезки моркови, так что обязательно посмотрите.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 600 Грамм
- Чеснок 7 Зубчиков
- Соль 2/3 Чайных ложки
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Масло растительное рафинированное 50 Миллилитров
- Перец черный молотый 2/3 Чайных ложки
- Куркума 1/2 Чайных ложки
- Уксус 9% 3 Ст. ложки
- Кориандр молотый 1/2 Чайных ложки
- Перец острый красный сухой 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
106 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте морскую соль, перец, куркуму и кориандр.](https://img.povar.ru/mobile/03/3e/a3/20/morkov_po-koreiski_za_5_minut-488628.jpg)
1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте морскую соль, перец, куркуму и кориандр.
Шаг 2
![2. Добавьте уксус, растительное масло и хорошо перемешайте. На маринад выложите натертую морковь и перемешайте. Накройте морковь крышкой и оставьте в теплом месте до утра.](https://img.povar.ru/mobile/ce/dd/42/5f/morkov_po-koreiski_za_5_minut-488629.jpg)
2. Добавьте уксус, растительное масло и хорошо перемешайте. На маринад выложите натертую морковь и перемешайте. Накройте морковь крышкой и оставьте в теплом месте до утра.
Шаг 3
![3. Утром отправьте морковь в холодильник. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7e/05/a8/34/morkov_po-koreiski_za_5_minut-488630.jpg)
3. Утром отправьте морковь в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морковь по-корейски за 5 минут"
![Видео рецепт Морковь по-корейски за 5 минут](https://i.ytimg.com/vi/9eykrXkvex8/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рецепт корейского салата из моркови](https://img.povar.ru/mobile/e5/31/11/10/recept_koreiskogo_salata_iz_morkovi-439400.jpg)
![Корейская морковь в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/76/2b/cc/9a/koreiskaya_morkov_v_domashnih_usloviyah-408609.jpg)
![Маринованная морковь по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/07/2f/b8/9a/marinovannaya_morkov_po-koreiski-313919.jpg)