Найти идеальный рецепт

Молоко из киноа
12 ч.
2

Молоко из киноа

Молоко из киноа — отличная альтернатива обычному молоку. Оно не такое жирное, как ореховое, и содержит больше белка. Подойдет веганам, постящимся и аллергикам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 1/2 стакана
  • Морская соль 1-2 щепоток
  • Вода 3 стакана 1 ст. - для варки, 2 ст. - для приготовления молока
  • Ванильный сироп 1-2 капель
  • Сироп агавы По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте киноа. Переложите в банку, залейте водой и оставьте на 8-12 часов.

Шаг 3

Слейте воду, промойте крупу. Переложите крупу в кастрюлю, добавьте воду и щепотку соли. Доведите до кипения и уменьшите температуру до минимальной. Варите киноа примерно 20 минут, пока вся вода не испарится.

Шаг 4

Полностью остудите киноа.

Шаг 5

Переложите крупу в блендер, добавьте воду, соль, ванильный сироп и сироп агавы. Измельчите в течение нескольких минут до однородной консистенции.

Шаг 6

Процедите молоко через мелкое сито или марлю.

Шаг 7

Молоко из киноа готово!

Видео рецепт "Молоко из киноа"

Видео рецепт Молоко из киноа
Оценить рецепт
4.5 15

Похожие рецепты

×