Молоко из киноа
12 ч. 0 мин
12 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Катерина

Молоко из киноа

Молоко из киноа — отличная альтернатива обычному молоку. Оно не такое жирное, как ореховое, и содержит больше белка. Подойдет веганам, постящимся и аллергикам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 1/2 Стакана
  • Вода 3 Стакана
    1 ст. - для варки, 2 ст. - для приготовления молока
  • Сироп агавы По вкусу
  • Ванильный сироп 1-2 Капель
  • Морская соль 1-2 Щепоток

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте киноа. Переложите в банку, залейте водой и оставьте на 8-12 часов.

Промойте киноа. Переложите в банку, залейте водой и оставьте на 8-12 часов.

Шаг 3

Слейте воду, промойте крупу. Переложите крупу в кастрюлю, добавьте воду и щепотку соли. Доведите до кипения и уменьшите температуру до минимальной. Варите киноа примерно 20 минут, пока вся вода не испарится.

Слейте воду, промойте крупу. Переложите крупу в кастрюлю, добавьте воду и щепотку соли. Доведите до кипения и уменьшите температуру до минимальной. Варите киноа примерно 20 минут, пока вся вода не испарится.

Шаг 4

Полностью остудите киноа.

Полностью остудите киноа.

Шаг 5

Переложите крупу в блендер, добавьте воду, соль, ванильный сироп и сироп агавы. Измельчите в течение нескольких минут до однородной консистенции.

Переложите крупу в блендер, добавьте воду, соль, ванильный сироп и сироп агавы. Измельчите в течение нескольких минут до однородной консистенции.

Шаг 6

Процедите молоко через мелкое сито или марлю.

Процедите молоко через мелкое сито или марлю.

Шаг 7

Молоко из киноа готово!

Молоко из киноа готово!

Видео рецепт "Молоко из киноа"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×