1 ч.

Медовик в мультиварке

Медовик – это первый торт, который я научилась готовить :) Благо готовится он очень просто, особенно, если у вас есть мультиварка. Рассказываю, как приготовить медовик в мультиварке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 6 штук
Сахар 300 грамм
Мед 150 грамм
Сода 1/2 ч. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Лимонная цедра 2 ч. ложки
Корица 1 щепотка
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Мука 400 грамм
Сметана 150 мл Для крема
Сгущенное молоко 150 мл Для крема
Какао 50 грамм Украсить пирог

Калорийность

317 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тесто готовится как для бисквита: яйца взбиваются с сахаром (можно использовать миксер). Не прекращая взбивать, следует добавить растопленный (жидкий) мёд.

Шаг 2

Муку необходимо хорошо просеять. Медленно ввести в яичную массу и добиться однородной массы.

Шаг 3

В самом конце добавляем лимонную цедру, корицу, соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика или вилки.

Шаг 4

Чашу мультиварки смазать маслом и обсыпать сахаром

Шаг 5

Выливаем тесто в чашу. Включаем режим "Выпечка" и оставляем на 40 минут. Крышку не стоит открывать, чтобы тесто не осело.

Шаг 6

Приготавливаем крем: тщательно взбиваем сметану со сгущенным молоком

Шаг 7

Вынимаем бисквит. Даем ему немного остыть.

Шаг 8

Разрезаем бисквит на коржи. Смазываем их кремом.

Шаг 9

Пирог украшаем какао или тертым шоколадом.

Видео рецепт "Медовик в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 54

Маргарита Рукавишникова

15.02.2020 17:00

У меня крем получился жидкий почему то(прямо вода(а корж пришлось в духовке доделывать, мультиварка не смогла его пропечь)))

Злата

16.02.2020 20:30

Хороший рецепт!

юлия

11.07.2014 03:05

Супер!!!

Екатерина

07.07.2014 17:27

Очень вкусный получился) Огромное спасибо за рецепт

Татьяна

08.05.2014 16:49

В мультиварке сатурн9180 можно даже и не пробовать,так как ничего не получиться,Верх она совсем не печет,но само тесто подошло классно,пышное.Чтобы допечь мне пришлось включать духовку и заканчивать медовик.

Анна

04.09.2013 13:16

Супер! Спасибо за рецепт! (:

Похожие рецепты

Медовый пирог в мультиварке

Мука Яйца Мед Кефир Растительное масло Сода

Хозяйки любят побаловать своих домочадцев вкусными и воздушными пирогами. Простой рецепт медового пирога в мультиварке, который получается нежным и воздушным, читайте здесь.

1 ч.

–

4.5

–

Медовик из заварного теста

Мука Сахар Сливки деревенские Масло сливочное Чернослив Йогурт Мед Какао-порошок Сода Яйцо

Люблю медовики, но не люблю долго выпекать много коржей, особенно в жару. Поэтому решила испечь один большой и в мультиварке. Рецепт идеален для занятых хозяюшек и молодых мам.

1 ч.

5.0

–

Медовый бисквит в мультиварке

Сахар Мука Мед Разрыхлитель Масло растительное Яйца Соль

Медовый бисквит в мультиварке получается очень нежным, мягким и вкусным. Его смело можно использовать для приготовления любых тортиков или подавать как самостоятельный десерт.

30 мин

–

3.8

–

Пирог с медом в мультиварке

Мед цветочно-гречишный Мука Сахар Масло сливочное Яйцо Разрыхлитель Соль

Любая выпечка, в состав которой входит мед, уже сама по себе вкусная. Этот рецепт приготовления пирога с медом в мультиварке не стал исключением из правил.

40 мин

4.6

–

Медовик за 30 минут

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Сахарная пудра Сода Яйцо Соль

Если любите тортик "Медовик", но руки опускаются от всех процессов приготовления, тогда этот рецепт для вас. В нем не нужно тратить много времени и сил на раскатку. Делюсь рецептом!

3 ч.

4.5

379

Ленивый медовик с творожно-сметанным кремом

Мука Сметана Творог Сахар Сахар Мед Сода Яйцо

Часто хочется порадовать родных вкусным и сочным медовиком, но раскатывать 10 тонких коржей нет ни единого желания. Именно для такого случая расскажу, как приготовить торт "Ленивый медовик".

1 ч. 30 мин

–

3.9

308

Медовый торт на водяной бане

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Мед Сода или разрыхлитель Яйцо Соль

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной своими руками? Если у вас намечается торжество или вы просто хотите испечь сладенькое к чаю, тогда присмотритесь к этому чудесному рецепту тортика.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Медовик с фруктами

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Мед Сода Банан Мандарин Яйцо куриное Соль

Медовик с фруктами получается очень мягким и вкусным. Если у Вас намечается праздник, тогда именно его можно приготовить, а не покупать в магазине. Подавать к столу готовый медовик лучше всего с чаем.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Шоколадный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Мед цветочный Какао-порошок Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сода Яйцо куриное Соль Желток куриного яйца Лимонная кислота

Красочный шоколадный медовик с заварным кремом идеален для подачи на любой праздник. Цвет торта напрямую зависит от цвета добавляемого какао. Можно заменить заварной крем на сметанный или масляный.

6 ч.

–

5.0

285