Медовик в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Povarioshka

Медовик в мультиварке

Медовик – это первый торт, который я научилась готовить :) Благо готовится он очень просто, особенно, если у вас есть мультиварка. Рассказываю, как приготовить медовик в мультиварке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 6 Штук
  • Сахар 300 Грамм
  • Мёд 150 Грамм
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Лимонная цедра 2 Чайных ложки
  • Корица 1 Щепотка
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка
  • Мука 400 Грамм
  • Сметана 150  Миллилитров
    Для крема
  • Сгущенное молоко 150 Миллилитров
    Для крема
  • Какао 50 Грамм
    Украсить пирог

Шаг 1

Тесто готовится как для бисквита: яйца взбиваются с сахаром (можно использовать миксер). Не прекращая взбивать, следует добавить растопленный (жидкий) мёд.

Тесто готовится как для бисквита: яйца взбиваются с сахаром (можно использовать миксер). Не прекращая взбивать, следует добавить растопленный (жидкий) мёд.

Шаг 2

Муку необходимо хорошо просеять. Медленно ввести в яичную массу и добиться однородной массы.

Муку необходимо хорошо просеять. Медленно ввести в яичную массу и добиться однородной массы.

Шаг 3

В самом конце добавляем лимонную цедру, корицу, соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика или вилки.

В самом конце добавляем лимонную цедру, корицу, соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика или вилки.

Шаг 4

Чашу мультиварки смазать маслом и обсыпать сахаром

Чашу мультиварки смазать маслом и обсыпать сахаром

Шаг 5

Выливаем тесто в чашу. Включаем режим "Выпечка" и оставляем на 40 минут. Крышку не стоит открывать, чтобы тесто не осело.

Выливаем тесто в чашу. Включаем режим "Выпечка" и оставляем на 40 минут. Крышку не стоит открывать, чтобы тесто не осело.

Шаг 6

Приготавливаем крем: тщательно взбиваем сметану со сгущенным молоком

Приготавливаем крем: тщательно взбиваем сметану со сгущенным молоком

Шаг 7

Вынимаем бисквит. Даем ему немного остыть.

Вынимаем бисквит. Даем ему немного остыть.

Шаг 8

Разрезаем бисквит на коржи. Смазываем их кремом.

Разрезаем бисквит на коржи. Смазываем их кремом.

Шаг 9

Пирог украшаем какао или тертым шоколадом.

Пирог украшаем какао или тертым шоколадом.

Похожий видео рецепт "Медовик в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

11.07.2014 03:05
Супер!!!
07.07.2014 17:27
Очень вкусный получился) Огромное спасибо за рецепт
08.05.2014 16:49
В мультиварке сатурн9180 можно даже и не пробовать,так как ничего не получиться,Верх она совсем не печет,но само тесто подошло классно,пышное.Чтобы допечь мне пришлось включать духовку и заканчивать медовик.
04.09.2013 13:16
Супер! Спасибо за рецепт! (:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×