5 мин

Маринованный шалот

Если вам по душе дополнять ежедневные блюда пикантными закусками, попробуйте повторить этот рецепт. К мясу, рыбе, в салатики, этот аппетитный лучок будет очень кстати. Рекомендую на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 3/4 ч. ложки
Вода 1/4 стакана
Уксус 1 ч. ложка
Шалот 15-20 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом очистите лук.

Шаг 2

2. Тщательно промойте под проточной водой.

Шаг 3

3. Выложите в небольшую баночку.

Шаг 4

4. В небольшую мисочку влейте воду.

Шаг 5

5. Добавьте уксус и соль. Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.

Шаг 6

6. Влейте маринад в баночку, накройте крышкой.

Шаг 7

7. Лучше всего положить баночку. За день 3-4 раза переворачивайте и встряхивайте банку, чтобы равномерно распределялся маринад. Через пару дней можно пробовать, какой классный маринованный шалот получился:)

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Шалот, тушенный с уткой

Лук-шалот Шампиньоны Красное вино Утиные бедрышки Тимьян Соль, перец

Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней что-то очень необычное, придающее вкусу мяса более глубокий аромат и аппетитный вид. Попробуйте рецепт!

2 ч. 15 мин

–

5.0

–

Суп "Бозбаш"

Баранина Лук репчатый Нут Рис Куркума Картофель Слива Соль Перец Шафран

Если вам по душе кавказская кухня, тогда вам обязательно нужно научиться готовить этот потрясающе наваристый, сытный и очень ароматный суп "Бозбаш". Попробуйте его однажды — полюбите навсегда!

2 ч.

–

5.0

195

Луковички на индийский манер

Лук репчатый Вода Сахар Уксус 9% Куркума Соль Зира (кумин) Шафран порошковый Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Палочки корицы Бадьян (звездочка)

Очень необычная на вкус закуска из маринованного мелкого лучка в ароматных специях будет отличным дополнением к любому мясу, особенно шашлыку. Берите на заметку рецепт!

19 ч.

–

5.0

–