Маринованный шалот
Если вам по душе дополнять ежедневные блюда пикантными закусками, попробуйте повторить этот рецепт. К мясу, рыбе, в салатики, этот аппетитный лучок будет очень кстати. Рекомендую на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шалот 15-20 штук
- Вода 1/4 стакана
- Соль 3/4 ч. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом очистите лук.
Шаг 2
2. Тщательно промойте под проточной водой.
Шаг 3
3. Выложите в небольшую баночку.
Шаг 4
4. В небольшую мисочку влейте воду.
Шаг 5
5. Добавьте уксус и соль. Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.
Шаг 6
6. Влейте маринад в баночку, накройте крышкой.
Шаг 7
7. Лучше всего положить баночку. За день 3-4 раза переворачивайте и встряхивайте банку, чтобы равномерно распределялся маринад. Через пару дней можно пробовать, какой классный маринованный шалот получился:)
Оценить рецепт
4.4
5
Похожие рецепты
Шалот, тушенный с уткой
Шампиньоны
Лук-шалот
Красное вино
Тимьян
Соль, перец
Утиные бедрышки
Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней что-то очень необычное, придающее вкусу мяса более глубокий аромат и аппетитный вид. Попробуйте рецепт!
Суп "Бозбаш"
Баранина
Нут
Лук репчатый
Рис
Куркума
Картофель
Слива
Шафран
Соль
Перец
Если вам по душе кавказская кухня, тогда вам обязательно нужно научиться готовить этот потрясающе наваристый, сытный и очень ароматный суп "Бозбаш". Попробуйте его однажды — полюбите навсегда!
Луковички на индийский манер
Лук репчатый
Вода
Сахар
Уксус 9%
Куркума
Соль
Зира (кумин)
Шафран порошковый
Перец душистый
Перец черный горошком
Бадьян (звездочка)
Палочки корицы
Лавровый лист
Очень необычная на вкус закуска из маринованного мелкого лучка в ароматных специях будет отличным дополнением к любому мясу, особенно шашлыку. Берите на заметку рецепт!
Салат с луком и голубым сыром
Лук-шалот
Сыр с голубой плесенью
Оливковое масло
Грецкие орехи
Винный уксус
Горчица
Пучок зелени
Соль, перец
Этот салат интересен тем, что готовится из запеченного лука-шалот. Кроме него, здесь всего 2 основных ингредиента: сыр с голубой плесенью и орехи. Плюс интересная легкая заправка. Вроде бы всё просто, но салат получается очень вкусный!
Французский паштет
Печень куриная
Сало
Сметана
Масло сливочное
Коньяк французский
Желатин
Морковь
Лук-шалот
Гранат
Гвоздика
Майоран
Тмин
Соль, перец, специи
Сахар
Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, не будничного! А когда в гости приезжают долгожданные близкие, ломаешь голову, чем бы таким их удивить. А приготовьте им французский паштет! Это вкусно.
Салат с вялеными помидорами
Рукола
Масло оливковое
Помидоры вяленые
Винный уксус красный
Оливки
Соль
Красный лук
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать овощной салат с вялеными помидорами. Готовится он на скорую руку, отлично выручает, когда нет времени долго возиться на кухне. Салат получается легким, вкусным и полезным!
Соус из голубого сыра и шалота
Лук шалот
Сметана
Майонез
Голубой сыр
Лимонный сок
Соль
Перец
Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.
Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот
Лук-шалот
Белое вино
Масло
Яблоко
Свиные отбивные
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления свиных отбивных с яблоками, луком-шалот и белым вином. Вино в этом рецепте вы можете заменить равным количеством яблочного сидра.
Cалат из печени свиной
Свиная печень
Мята
Дробленый жареный рис
Рыбный соус
Хлопья чили
Зеленый лук
Шалот
В Таиланде, как в большинстве азиатских стран, любят пряный и интересный вкус, поэтому их блюда насыщенны специями, соусами и травами. Расскажу рецепт, как приготовить салат из печени свиной.
Рулетики из сельди в маринаде
Вино
Уксус 6%
Лук
Сельдь
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Перец душистый
Лук крымский
Пикантные рулетики из сельди в маринаде - это отличная закуска на все случаи жизни! Готовится просто, а результат никого равнодушным не оставит. Смотрим рецепт!