Маринованные маслята на зиму

Маринованные грибочки - это так вкусно! А вы пробовали маслята? Любой праздничный стол будет неполноценным без такой чудесной закуски, представьте только как обрадуются гости, особенно зимой!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Маслята 2 Литра
Вода 1 Литр
Соль 1,5 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Уксус 1 Ст. ложка
Перец горошком 20 Штук
Лавровый лист 2 Штуки
Чеснок 1 Штука

Шаг 1

Грибы очищаем от лесного мусора, снимаем пленки и моем. На 20 минут заливаем холодной водой, а затем промываем еще раз и отвариваем в кипящей воде 10 минут.

Шаг 2

Сливаем с грибов всю жидкость.

Шаг 3

Готовим маринад. В кастрюлю нальем литр воды и добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком. Доводим до кипения, кладем грибы и варим еще 5-6 минут.