Маринованные грузди с чесноком
Этот классический рецепт маринованных груздей с чесноком известен давно, он простой и практичный, наверное из-за этого и обрел такую популярность еще среди наших мам и бабушек. Пробуем приготовить?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 6 зубчиков
- Грузди 1 кг
- Соль 4 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Лавровый лист 1 щепотка
- Уксус 2 ч. ложки
- Перец горошком 8 штук
- Листья вишни 1 щепотка
- Листья смородины 1 щепотка
Калорийность
121 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы моем, чистим и нарезаем.
Шаг 2
2. Заливаем водой и кипятим 20 минут. Снимаем пену и воду выливаем.
Шаг 3
3. Отдельно делаем маринад. В воду кладем все специи, соль, сахар и уксус (здесь был дан расчет на 1 литр воды). Когда закипит - добавим грибы и варим еще 15 минут.
Шаг 4
4. Чеснок измельчаем и засыпаем на дно подготовленных баночек. Также выкладываем листья смородины и вишни. Закладываем грибы и заливаем маринадом.
Шаг 5
5. Закатываем стерильными крышками. Готово!
Оценить рецепт
3.8
83
Ната
13.10.2024 17:00
Соленые очень! Пришлось вымачивать.
Viktoriabelockina180
08.09.2024 08:43
Крутой рецепт!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!! ![]()
Константин Петров
28.08.2020 09:26
2 шаг. Сколько кипятим по времени?
Даша Петрова АВТОР
28.08.2020 11:03
20 минут
Похожие рецепты
Соленые грузди
Белые грузди
Крупная не йодированная соль
Чеснок
Горошины черного перца
Пучок зрелого укропа с зонтиком
Дубовые листы
Листы вишни
Большой лист хрена
Вашему вниманию - рецепт приготовления соленых груздей с чесноком и укропом. Получаются очень вкусненькие грибочки - хорошая закуска или подходящий ингредиент для салата.
Маринованные черные грузди
Грузди
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Уксус 9%
Листья смородины
Листья вишни
Лаврвый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Гвоздика (бутон)
Всем кто любит маринованные заготовки придутся по вкусу и черные грузди. Они прекрасно хранятся, делаются совсем не сложно. Они станут прекрасной закуской или как дополнение к блюдам из картофеля.
Грузди маринованные хрустящие
Грузди
Соль
Сахар
Чеснок
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Листья вишни
Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!
Грузди соленые маринованные
Грузди
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Чеснок
Листья смородины и вишни
Укроп
Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди - это прекрасная и очень популярная закуска, от которой трудно отказаться, стоит лишь разок попробовать. Приготовьте и вы, уж точно не пожалеете!
Грузди маринованные
Грузди
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Листья вишни и смородины
Чеснок
Перец горошек черный и душистый
Лавровый лист, гвоздика
Грузди - вкусные и мясистые грибы. Особенно вкусными они получаются в соленом виде. Я предлагаю сегодня рецепт, как приготовить грузди маринованные. Это очень простой и безопасный способ.
Черные грузди на зиму
Грузди
Соль
Чеснок
Укроп
Хрен
Перец черный горошком
Грибы всегда были прекрасной закуской на любом столе. Предлагаю запастись вкусными и ароматными черными груздями. Конечно, придется подождать, но сделать их очень просто. Приступим!
Маринованные грузди в томате
Помидоры
Грузди
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Яблоки
Соль
Сахар
Перец
Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в томате у себя дома. Может, помните, когда-то продавались такая вкусная уже готовая закуски. А я вот научилась делать сама и мне понравилось.
Соленые грузди с майонезом
Грузди
Укроп зонтиками
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Грузди - одни из самых популярных и любимых всеми грибов. Жареные, соленые, маринованные, как не приготовь, всегда вкусно! Предлагаю рецепт соленых груздей с майонезом.
Маринованные грузди на зиму
Грузди
Уксус
Соль
Гвоздика
Перец черный горошком
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.
