Манно-яблочный пирог "Сочный"
1 ч.
3

Манно-яблочный пирог "Сочный"

Для семейного чаепития или посиделок с друзьями испеките ароматный яблочный пирог "Сочный". Он получится нежным на вкус и сытным, ведь в его составе будут присутствовать манная крупа и кефир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 2-3 штук
  • Манная крупа 70 грамм
  • Яйцо куриное 2-3 штук
  • Кефир 200 мл любой жирности
  • Соль 2 щепотки
  • Сахар 70 грамм
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Мука пшеничная 70 грамм

Калорийность

161 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Если яблоки мелкие, то используйте 3 плода, если крупные, то два. То же самое и с куриными яйцами.

Шаг 2

Кефир любой жирности перелейте в глубокую емкость. Всыпьте туда же сахар, соль и манную крупу. Тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на полчаса минимум. Время от времени перемешивайте, чтобы манная крупа набухла равномерно.

Шаг 3

Спустя указанное время вбейте в емкость куриные яйца и взбейте.

Шаг 4

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, вмешайте ее в кефирную массу.

Шаг 5

Яблоки любого сорта очистите от кожуры и промойте в воде. Разрежьте на части и срежьте семенные блоки. Нарежьте кубиками и добавьте в емкость с тестом. Аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму растительным или сливочным маслом, выложите в нее тесто с яблоками. Поместите форму в духовку на 25-30 минут.

Шаг 7

Время от времени проверяйте выпечку, чтобы она не подгорела, а красочно зарумянилась. Готовый пирог извлеките из духовки и слегка остудите.

Шаг 8

Разрежьте сочный пирог на порционные кусочки и подайте к столу с напитками.

Видео рецепт "Манно-яблочный пирог "Сочный""

Видео рецепт Манно-яблочный пирог
Оценить рецепт
5.0 3
Marishok
03.06.2022 09:19
Пирог получился маленький, на 4 человек как раз по порции, почему-то не поднялся особо, тонкий, может так и должно было быть. Вкусно
AlenaPrika АВТОР
08.06.2022 07:34
Спасибо за отзыв))) Бывает ,что разрыхлитель отсырел и не работает. Это не страшно, пирог все равно отлично пропекается)))

Похожие рецепты

×