Манник на сливках
Манник — это самый простой десертный пирог. Вариаций приготовления манника достаточно много, но есть один неизменный ингредиент — манная крупа. Сегодня предлагаю приготовить манник на сливках.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манная крупа 0.5 Стакана
- Мука пшеничная 0.5 Стакана
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахар 80 Грамм
- Сливки 250 Миллилитров
- Масло сливочное 50 Грамм
- Изюм 80 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Манку залейте сливками и оставьте на 40 минут.
Шаг 3
Изюм залейте кипятком на 15 минут.
Шаг 4
Желток отделите от белка. Белок взбейте до пышной пены.
Шаг 5
Желток разотрите с сахаром и добавьте растопленное сливочное масло.
Шаг 6
К желтку добавьте манку.
Шаг 7
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
Шаг 8
Добавьте взбитый белок и аккуратно перемешайте.
Шаг 9
Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Шаг 10
Манник на сливках готов. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
4
