Найти идеальный рецепт

Манник на сливках
1 ч.
3

Манник на сливках

Манник — это самый простой десертный пирог. Вариаций приготовления манника достаточно много, но есть один неизменный ингредиент — манная крупа. Сегодня предлагаю приготовить манник на сливках.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 80 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Манная крупа 0.5 стакана
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Сливки 250 мл
  • Мука пшеничная 0.5 стакана
  • Сахар 80 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Манку залейте сливками и оставьте на 40 минут.

Шаг 3

Изюм залейте кипятком на 15 минут.

Шаг 4

Желток отделите от белка. Белок взбейте до пышной пены.

Шаг 5

Желток разотрите с сахаром и добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 6

К желтку добавьте манку.

Шаг 7

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.

Шаг 8

Добавьте взбитый белок и аккуратно перемешайте.

Шаг 9

Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Шаг 10

Манник на сливках готов. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

×