Найти идеальный рецепт

Макароны с курицей и овощами
30 мин
6

Макароны с курицей и овощами

Рецепт приготовления индийского блюда из курицы и овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 3 штуки без кожи
  • Специи "Каджун" 3 ч. ложки
  • Лапша 450 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Зеленый перец 1 штука
  • Красный перец 1 штука
  • Красный лук 1/2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 4 штуки
  • Белое вино 1/2 стакана
  • Густые сливки 1 стакан
  • Кайенский перец 1 штука по вкусу
  • Черный перец 1 штука по вкусу
  • Соль 1 штука по вкусу
  • Петрушка 1 штука по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезать красный и зеленый перец соломкой.

Шаг 2

1/2 лука нарезать полукольцами.

Шаг 3

Помидоры нарезать кубиками.

Шаг 4

Мелко покрошить чеснок.

Шаг 5

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, поперчить и посыпать специями.

Шаг 6

На сильном огне в большой сковороде растопить сливочное и оливковое масло.

Шаг 7

Обжарить кусочки куриного мяса до коричневой корочки.

Шаг 8

Переложить на тарелку.

Шаг 9

Залейте еще немного масла в сковороду.

Шаг 10

Обжарить лук, чеснок и перчик. Посыпать специями Каджун.

Шаг 11

Готовить в течении 2 минут.

Шаг 12

Добавить помидоры, перемешать и готовить еще 1 минутку.

Шаг 13

Переложить овощи в тарелку с курицей.

Шаг 14

Залить вино в сковороду.

Шаг 15

Затем влить куриный бульон.

Шаг 16

Помешать венчиком. Продолжайте варить бульон в течении нескольких минут. Жидкость должна уменьшиться вдвое.

Шаг 17

Уменьшить огонь и влить сливки.

Шаг 18

Смешать венчиком, готовить еще несколько минут.

Шаг 19

Вернуть овощи и курочку в сливочный соус.

Шаг 20

Щедро посыпать черным перцем.

Шаг 21

Отварить лапшу в подсоленной воде.

Шаг 22

Переложите готовую лапшу в сковороду.

Шаг 23

Дайте макаронным изделиям хорошенько пропитаться соусом.

Шаг 24

Посыпать свежей петрушкой.

Видео рецепт "Макароны с курицей и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны с курицей и овощами
Оценить рецепт
4.2 25
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Макароны с курицей, сыром и овощами
Макароны Куриная грудка Куриный бульон Луковица Мука Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Паприка Кайенский перец Соль и перец
Простой рецепт блюда из куриной грудки и овощей с макаронами. Итальянская кухня. Приготовление не займет больше 25 минут.
25 мин
4.3
Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами
Капуста Куриная грудка Паста пенне Свежая петрушка Оливковое масло Сок лимона Орегано сухой Чеснок Томат Сельдерей Красный лук Перец Морская соль
Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса.
30 мин
4.4
121
Паста с курицей и томатами
Макароны Томатный соус Куриное филе Сыр Моцарелла Сметана Куриный бульон Оливковое масло Соль Сушеный розмарин Чесночный порошок Репчатый лук
Паста с курицей и томатами - это красивое сытное и вкусное блюдо. Прекрасный обед на скорую руку. Понравится всем вашим домочадцам.
30 мин
4.1
126
Курица с фасолью и овощами
Стручковая фасоль Масло оливковое Соевый соус Лук зеленый Зелень Куриная грудка Сельдерей черешковый Перец болгарский Перец чили Лук Корень имбиря Чеснок
Делюсь простым рецептом курицы с фасолью и овощами. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, но я предпочитаю подавать его с лапшой. Вкусно и просто в приготовлении, попробуйте!
40 мин
5.0
115
×