Майонез из сыра
Если вместо покупного вы делаете домашний майонез, и он вам немного надоел, сделайте для разнообразия майонез из сыра. Получается он более нежный, с послевкусием сыра, а готовится так же как обычный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 1 Штука
- Сыр плавленый 2 Ст. ложки
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный 1 Щепотка
- Горчица 1/2 Ст. ложки
- Сок лимона 1/2 Чайных ложки
-
Масло растительное
150 Миллилитров
без запаха и вкуса
Количество порций
Калорийность
616 ккал
Калорийность
6 г
Белки
65 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления майонеза из сыра.
Шаг 2
В узкую небольшую миску выложите плавленый сыр, горчицу, вбейте яйцо, посолите, поперчите и влейте лимонный сок.
Шаг 3
Пробейте все погружным блендером до однородного состояния. Масса покажется жидкой, но это только в начале. Продолжая пробивать блендером, тонкой струйкой вливайте растительное масло, пока не кончится.
Шаг 4
Майонез из сыра готов.
Шаг 5
Перелейте его в пиалу и подавайте к столу.
Оценить рецепт
5.0,
всего
1