Люля-кебаб в тесте
Блюдо готовится из говядины и куриного филе, из которых формируются котлетки. Этот люля-кебаб получается необычным из-за того, что заворачивается в тесто. Выглядит красиво и аппетитно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм
- Говядина 300 грамм мякоть
- Лук репчатый 1 штука
- Чернослив 70 грамм
- Соль По вкусу
- Тесто слоеное 200 грамм
- Базилик сушеный По вкусу
Калорийность
199 ккал
Калорийность
7 г
Белки
16 г
Жиры
23 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясные ингредиенты перекрутите в мясорубке (по отдельности). Затем перекрутите в мясорубке репчатый лук. С лука сливаем сок.
Шаг 2
Соединяем ингредиенты, добавляем сушеный базилик по вкусу.
Шаг 3
Руками перемешиваем весь фарш, мешаем очень тщательно.
Шаг 4
На шампуры нанизываем по два чернослива.
Шаг 5
Поверх чернослива сформируйте продолговатые котлетки.
Шаг 6
Слоеное тесто размораживаем и режем полосками по 2 см толщиной.
Шаг 7
Каждую полосочку раскатайте в длину.
Шаг 8
Заматываем полосками теста наш люля-кебаб. Кладем на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 9
Запекаем в духовке 40 минут, температура 170 градусов.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Люля-кебаб в тесте"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
6
Похожие рецепты
Кебаб-пицца
Мука пшеничная
Фарш мясной
Томатная пассата
Лук репчатый
Вода
Моцарелла
Томаты черри
Масло оливковое
Оливки
Кориандр
Дрожжи
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Сахар
Кебаб-пицца, это попытка "подружить" итальянскую пиццу с восточным кебабом, в данном случае с мини люля-кебабами. Получается невероятно вкусная пицца, рецептом которой я хочу с вами поделиться.
Мясные шарики в тесте в духовке
Фарш
Тесто слоеное
Паприка
Яйцо
Соль
Перец душистый молотый
Если вам надоели обычные котлеты, предлагаю разнообразить это блюдо необычным видом. Для мясных шариков вам понадобятся все те же продукты, единственное, добавить нужно тесто - слоеное или дрожжевое.
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Фарш куриный
Петрушка или кинза
Масло растительное
Яйцо
Соль
Приправа для курицы
Перец черный молотый
Аппетитные люля-кебаб из куриного фарша можно приготовить и в домашних условиях, например, запечь в духовке. Подавайте их горячими с пылу, с жару с овощным салатом или ткемали из алычи.
Люля-кебаб из куриного мяса
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Чеснок сухой
Репчатый лук
Люля-кебаб из курицы — достойный конкурент шашлыкам. Вкусное, ароматное поджаренное на углях блюдо, которое сочетается со всеми видами гарнира. Рецепт для всех. Запоминайте!
Котлеты в тесте (как раньше)
Мука
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Кто не любит котлеты в тесте? Это блюдо очень сытное и вкусное. Оно легко может стать хитом повседневного меню в вашем доме. Котлеты в тесте можно подавать горячими или холодными. Выбирать вам :)
Бурек с мясом
Мука
Говяжий фарш
Вода
Молоко
Растительное масло
Соль
Лук
Картофель
Яйца
Перец черный молотый
Бурек с мясом — это пирог в виде свернутой колбаски. Самый главный секрет вкусной выпечки — правильно приготовленное тесто. Оно должно быть очень тонким, а после выпечки становится нежным и хрустящим.
Люля кебаб на сковороде без шпажек
Фарш говяжий
Растительное масло
Петрушка
Соль
Перец
Лук репчатый
Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!
Люля-кебаб
Фарш свиной
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях.
"Кош теле татарча"
Масло растительное
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Яйца
"Кош теле татарча" - это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!
Маленькие пирожки с мясом
Мука
Мясо
Сливочное масло
Помидоры
Чеснок
Разрыхлитель
Соль
Луковица
Перец
Для перекуса на работе или закуски на пикник можно использовать рецепт приготовления маленьких пирожков с мясом, запеченных в духовке. Вкусно, довольно быстро и очень аппетитно.