Литовский холодник
30 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Galate

Литовский холодник

Литовский холодник я могу есть круглосуточно. Есть несколько вариантов литовского холодника, предлагаю вам самый удачный, на мой взгляд. Мой рецепт несколько нетрадиционный, но тоже литовский!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 2 Штуки
  • Укроп 1 Штука
    пучок
  • Щавель консервированный 300-500 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Кефир 7% 1 Литр
  • Картофель 3-4 Штук

Шаг 1

Огурцы очистить и порезать мелко. Сложить в кастрюлю.

Огурцы очистить и порезать мелко. Сложить в кастрюлю.

Шаг 2

К огурцам добавить измельченный чеснок, укроп и щавель.

К огурцам добавить измельченный чеснок, укроп и щавель.

Шаг 3

Яйца отварить и порезать на четвертинки.

Яйца отварить и порезать на четвертинки.

Шаг 4

Картофель отварить  и посыпать зеленью.

Картофель отварить и посыпать зеленью.

Шаг 5

Огурцы залить кефиром, добавить специи. Подать с яйцами и картофелем. Приятного аппетита!

Огурцы залить кефиром, добавить специи. Подать с яйцами и картофелем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Литовский холодник"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×