Литовский холодник
Литовский холодник я могу есть круглосуточно. Есть несколько вариантов литовского холодника, предлагаю вам самый удачный, на мой взгляд. Мой рецепт несколько нетрадиционный, но тоже литовский!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 Штуки
- Укроп 1 Штука
пучок - Щавель консервированный 300-500 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Кефир 7% 1 Литр
- Картофель 3-4 Штук
Шаг 1
Огурцы очистить и порезать мелко. Сложить в кастрюлю.
Шаг 2
К огурцам добавить измельченный чеснок, укроп и щавель.
Шаг 3
Яйца отварить и порезать на четвертинки.
Шаг 4
Картофель отварить и посыпать зеленью.
Шаг 5
Огурцы залить кефиром, добавить специи. Подать с яйцами и картофелем. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Литовский холодник"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!