Лимонно-соевый соус
Заправка для салата с лимоном и соевым соусом получается ароматной, с кисло-сладким вкусом. Ей можно заправить салаты из свежих овощей или подавать к мясу, рыбе. Готовится очень просто и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Вода 200 мл
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для соуса.
Шаг 2
В сотейник влейте 170-180 мл. воды, добавьте сахар и доведите до кипения.
Шаг 3
Влейте соевый соус и сок лимона, перемешайте и варите 1-2 минуты.
Шаг 4
В оставшихся 20-30 мл. воды разведите крахмал.
Шаг 5
Влейте крахмальную воду в сотейник и варите до закипания при непрерывном помешивании.
Шаг 6
Когда готовый соус загустеет, накройте его пленкой в контакт и дайте ему остыть.
Шаг 7
Подавайте готовый соус с любимыми блюдами.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Кисло-сладкий соус по-китайски
Вода
Сок апельсина
Соевый соус
Сок лимона
Томатная паста
Мука
Сахар
Соль
Перец
Кисло-сладкий соус по-китайски в домашних условиях приготовить довольно легко и быстро. Сегодня вы сами сможете в этом убедиться. Для рецепта понадобятся простые и доступные ингредиенты.
Имбирно-соевый соус
Соевый соус
Лук репчатый
Корень имбиря
Сладкий сироп
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Лимон
Делюсь рецептом имбирно-соевого соуса. Это соус из азиатской кухне, он хорошо подойдет к рыбе, морепродуктам, тофу и овощам. У него яркий насыщенный кисло-солоновато-острый вкус.
Соус "Понзу"
Соевый соус
Рисовый уксус
Саке
Коричневый рисовый сироп
Лайм
Лимон
Понзу — универсальный соево-цитрусовый соус, популярный в Японии. Он подходит для заправки простых овощных или рисовых блюд, а также хорошо сочетается с рисовой лапшой и жаренными овощами.
Сладкий соевый соус
Соевый соус
Коричневый сахар
Вода
Патока
Чеснок
Приправа "Пять специй"
Корень имбиря
Делюсь рецептом сладкого соевого соуса. Он особенно популярен в азиатской кухне. Подходит к жареному тофу, рисовой лапше и овощам на гриле. Соус получается густым, ароматным и насыщенным по вкусу.
Лимонный соус к рыбе
Масло сливочное
Вода
Горчица
Яйцо куриное
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Лимонный соус можно смело приготовить абсолютно к любой рыбе. Получается он очень интересным по вкусу. Готовить его довольно быстро и просто. Попробуйте, вам точно он понравится!
Креветки в соево-лимонном маринаде
Вода
Соевый соус
Чеснок
Креветки крупные
Лимон
Тимьян свежий
Креветки и так для меня вкусные, даже без соуса и маринада. Хотя со мной многие поспорят. Поэтому с удовольствием готовлю их по-разному: и так, и так. Сегодня выбор пал на азиатский стиль. Попробуем!
Имбирный соус для курицы
Соевый соус
Мед
Лимонный сок
Оливковое масло
Имбирь
Выразить и интересно изменить вкус курицы вы сможете при помощи соуса. Именно он сделает её вкус насыщеннее и ещё ярче. Готовится имбирный соус для курицы очень просто, сейчас покажу, как.
Лосось в глазури из соевого соуса
Филе лосося
Соевый соус
Лимонный сок
Сухое белое вино или вода
Быстрый рецепт приготовления филе лосося в глазури из соевого соуса, лимонного сока, коричневого сахара и белого вина.
Лимонно-оливковый соус
Оливковое масло
Горячая вода
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Лимон
Это рецепт сицилийского соуса на основе лимонного сока и оливкового масла. Его можно использовать как во время приготовления блюд, так и при подаче.