Найти идеальный рецепт

Лимонно-шоколадный кекс
1 ч.
4

Лимонно-шоколадный кекс

Очень вкусный кекс из двух видов теста, лимонного и шоколадного. Сочетание замечательное, слышен аромат лимона и чувствуется насыщенный шоколадный вкус, попробуйте. Кекс подаем к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Масло подсолнечное 80 мл рафинированное
  • Сахар 5 ст. ложек
  • Соль 1 щепотка
  • Сода 1 щепотка
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Лимон 1 штука
  • Какао-порошок 3 ст. ложки
  • Молоко 2 ст. ложки

Калорийность

320 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбиваем с сахаром до появления пены.

Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.

Шаг 4

Насыпаем муку и соль.

Шаг 5

Добавляем соду и гасим ее соком лимона. Замешиваем тесто.

Шаг 6

Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем цедру лимона и 2 ст. ложки лимонного сока. Перемешиваем.

Шаг 7

В другую часть, добавляем какао-порошок и 2 ст. ложки молока. Перемешиваем.

Шаг 8

В силиконовую форму выкладываем 2 вида теста, чередуя их, но, не перемешивая.

Шаг 9

Выпекаем кекс при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 10

Готовый кекс оставляем в форме, когда он немного остынет извлекаем и разрезаем на кусочки.

Шаг 11

Лимонно-шоколадный кекс готов, угощайтесь!

Видео рецепт "Лимонно-шоколадный кекс"

Видео рецепт Лимонно-шоколадный кекс
Оценить рецепт
3.8 5

Совет от повара:

Муку добавляем частями, тесто получается мягким, но не растекается.

Larisa Bekesha
07.12.2020 11:45
прогпорции множить на 3!!!!!! расчитано на детскую порцию

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Темный шоколад Сливочное масло Коричневый сахар Мука Яйца Желток Соль
Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой
30 мин
4.1
Лимонные кексики "Розовые свинки"
Мука пшеничная Сахар Сливочный сыр Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо Лимон Краситель пищевой гелевый Зефир Кондитерские бусины
Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок!
2 ч.
5.0
×