1 ч.

Лимонно-шоколадный кекс

Очень вкусный кекс из двух видов теста, лимонного и шоколадного. Сочетание замечательное, слышен аромат лимона и чувствуется насыщенный шоколадный вкус, попробуйте. Кекс подаем к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 штуки
Масло подсолнечное 80 мл рафинированное
Сахар 5 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Сода 1 щепотка
Мука пшеничная 200 грамм
Лимон 1 штука
Какао-порошок 3 ст. ложки
Молоко 2 ст. ложки

Калорийность

320 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбиваем с сахаром до появления пены.

Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.

Шаг 4

Насыпаем муку и соль.

Шаг 5

Добавляем соду и гасим ее соком лимона. Замешиваем тесто.

Шаг 6

Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем цедру лимона и 2 ст. ложки лимонного сока. Перемешиваем.

Шаг 7

В другую часть, добавляем какао-порошок и 2 ст. ложки молока. Перемешиваем.

Шаг 8

В силиконовую форму выкладываем 2 вида теста, чередуя их, но, не перемешивая.

Шаг 9

Выпекаем кекс при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 10

Готовый кекс оставляем в форме, когда он немного остынет извлекаем и разрезаем на кусочки.

Шаг 11

Лимонно-шоколадный кекс готов, угощайтесь!

Видео рецепт "Лимонно-шоколадный кекс"

Оценить рецепт

5.0 6

Совет от повара:

Муку добавляем частями, тесто получается мягким, но не растекается.

Добавить комментарий

Larisa Bekesha

07.12.2020 13:45

прогпорции множить на 3!!!!!! расчитано на детскую порцию

Похожие рецепты

Лимонный кекс

Мука Сахар Сахарная пудра Яйца Масло растительное Лимонный сок Масло сливочное Молоко Лимонная цедра Экстракт ванили Сода Разрыхлитель

Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!

1 ч.

4.4

–

Лимонный кекс в хлебопечке

Мука Сахар Масло Разрыхлитель Лимон Яйца Соль

В хлебопечке можно выпекать не только дрожжевой хлеб. Прекрасно получаются в хлебопечке и кексы. Например, лимонный кекс. Отсутствие духовки или жара — вовсе не повод отказаться от ароматного кусочка!

1 ч. 10 мин

5.0

213

Лимонные кексы в силиконовых формочках

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйца Лимон

Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.

1 ч.

5.0

–

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной

Темный шоколад Сливочное масло Коричневый сахар Мука Яйца Желток Соль

Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой

30 мин

4.1

–

Мокрый шоколадный кекс

Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, нежный, мокрый шоколадный кекс, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

–

Кекс с жидким шоколадом внутри

Шоколад Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйца Соль

Побалуйте себя и родных вкусненьким, ведь этот десерт оценят любители всего шоколадного. Не умеете? Вам поможет этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить кекс с жидким шоколадом внутри.

35 мин

5.0

434

Лимонные кексики "Розовые свинки"

Мука пшеничная Сахар Сливочный сыр Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо Лимон Краситель пищевой гелевый Зефир Кондитерские бусины

Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок!

2 ч.

5.0

–