Лимонно-шоколадный кекс
Очень вкусный кекс из двух видов теста, лимонного и шоколадного. Сочетание замечательное, слышен аромат лимона и чувствуется насыщенный шоколадный вкус, попробуйте. Кекс подаем к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Масло подсолнечное 80 мл рафинированное
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Мука пшеничная 200 грамм
- Лимон 1 штука
- Какао-порошок 3 ст. ложки
- Молоко 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Яйца взбиваем с сахаром до появления пены.
Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.
Шаг 4

Насыпаем муку и соль.
Шаг 5

Добавляем соду и гасим ее соком лимона. Замешиваем тесто.
Шаг 6

Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем цедру лимона и 2 ст. ложки лимонного сока. Перемешиваем.
Шаг 7

В другую часть, добавляем какао-порошок и 2 ст. ложки молока. Перемешиваем.
Шаг 8

В силиконовую форму выкладываем 2 вида теста, чередуя их, но, не перемешивая.
Шаг 9

Выпекаем кекс при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 10

Готовый кекс оставляем в форме, когда он немного остынет извлекаем и разрезаем на кусочки.
Шаг 11

Лимонно-шоколадный кекс готов, угощайтесь!
Видео рецепт "Лимонно-шоколадный кекс"

Совет от повара:
Муку добавляем частями, тесто получается мягким, но не растекается.
Похожие рецепты






