Лимонно-кокосовый пирог
1 ч. 0 мин
количество порций 10-15
Автор рецепта — Антон Сорока

Лимонно-кокосовый пирог

Большой популярностью пользуется не только шоколадный пирог, но и лимонный. Расскажу об одном рецепте такого, как приготовить лимонно-кокосовый пирог. Идеальное сочетание ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 Стакана
  • Сахарная пудра 0,5 Стакана
  • Сливочное масло 115 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
  • Сахар 1,5 Стакана
  • Лимонный сок 0,5 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Кокосовая стружка 3/4 Стакана

Шаг 1

1.	В миску выложите муку, добавьте к ней сахарную пудру и перемешайте. Добавьте в миску масло, руками перетрите в крошку.

1. В миску выложите муку, добавьте к ней сахарную пудру и перемешайте. Добавьте в миску масло, руками перетрите в крошку.

Шаг 2

2.	В форму для запекания выложите смесь муки и масла, утрамбуйте руками. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.

2. В форму для запекания выложите смесь муки и масла, утрамбуйте руками. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.

Шаг 3

3.	В другую миску выложите куриные яйца, сахар, лимонный сок, разрыхлитель.

3. В другую миску выложите куриные яйца, сахар, лимонный сок, разрыхлитель.

Шаг 4

4.	Взбейте всю смесь венчиком.

4. Взбейте всю смесь венчиком.

Шаг 5

5.	Вылейте смесь поверх теста в форме и посыпьте кокосовой стружкой, отправьте в духовку на 20 минут.

5. Вылейте смесь поверх теста в форме и посыпьте кокосовой стружкой, отправьте в духовку на 20 минут.

Шаг 6

6.	Перед подачей на стол остудите пирог, затем нарежьте его кусочками.

6. Перед подачей на стол остудите пирог, затем нарежьте его кусочками.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×