Лепешки с начинкой
Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 штук
- Петрушка 0,5 штуки пучок
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Лук репчатый 1 штука
- Перец молотый черный 1 щепотка
- Вода 0,5 стакана
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите и промойте картофель. Затем крупно нарежьте.
Шаг 2
Отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Лук мелко порежьте.
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 5
Петрушку моем и мелко нарезаем.
Шаг 6
Картофель разомните толкушкой, добавьте обжаренный лук, соль, перец и петрушку. Перемешайте.
Шаг 7
Приготовим тесто. В глубокой миске смешайте 2 стакана муки, 0, 5 стакана воды, 4 столовых ложки растительного масла и соль. Замесите тесто. Затем накройте его пищевой пленкой на 30 минут.
Шаг 8
Поверхность стола присыпьте мукой, разделите тесто на равные кусочки.
Шаг 9
Каждый кусочек раскатайте в лепешку диаметром 17-20 см.
Шаг 10
Обжарьте лепешки с двух сторон на подсолнечном масле.
Шаг 11
На каждую лепешку выложите по 2 столовых ложки начинки. Лепешку сверните пополам.
Шаг 12
Готово!
Видео рецепт "Лепешки с начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Индийские лепешки с начинкой
Мука
Картофель
Лук
Сливочное масло
Растительное масло
Чили
Соль
Перец
Сегодня расскажу, как приготовить индийские лепешки с начинкой. Это очень интересное и невероятно вкусное блюдо, которое не очень распространено в нашей стране, но которое точно вам понравится!
Лепешки на кефире с начинкой
Мука пшеничная
Творог
Кефир
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Масло подсолнечное
Зелень свежая (пучок)
Такие лепешки отчасти напоминают оладьи, но получаются они намного пышнее. Рецепт, как приготовить лепешки на кефире, совсем несложный, блюдо хорошо подойдёт как на завтрак, так и на полдник.
Сырные лепешки с разными начинками
Мука
Тертый сыр
Кефир жирный
Ветчина
Зелень
Масло растительное
Соль
Сахар
Сода
Очень рекомендую приготовить этот рецепт, лепешки на основе сыра и жирного кефира просто тают, а начинки могут быть очень разными: ветчина, сыр, зелень, грибы и т.д. Смотрите подробнее в рецепте!
Лепешки с начинкой для пиццы
Пепперони
Оливки
Сыр "Моцарелла"
Консервированные грибы
Томатный соус
Лепешки
Салатный перец
Красный лук
Знаете, как приготовить лепешки с начинкой для пиццы? Эту быструю и вкусную закуску можно сделать всего за 10-20 минут. А вот что использовать для начинки – это на ваше усмотрение и пожелания.
Слоёные лепёшки с луком "Катлама"
Мука
Вода тёплая
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Лук репчатый
Лепешки "Катлама" — блюдо из узбекской кухни. Это тонкие слоенные лепешки с начинкой или без. Предлагаю приготовить лепешки с репчатым луком. Это простое блюдо из доступных продуктов.
Лепешки с ветчиной и сыром
Мука
Кефир
Сыр твердый
Ветчина тертая
Соль
Сахар
Сода
Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра.
Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
Лепешки с курицей и сыром
Куриное филе
Мука пшеничная
Сыр
Кефир
Зелень
Разрыхлитель для теста
Соль
Сахар
Лепешки с начинкой - сами по себе очень самодостаточное блюдо. Но они отлично подойдут и в качестве дополнения к бульону или легкому супу. Берите на заметку рецепт!
Лепешки с овощами и сыром Фета
Мука
Сыр Фета
Сливочное масло
Помидоры
Разрыхлитель
Чесночная соль
Яйцо
Зеленый лук
Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука.
Лепешки с баклажанами и сыром
Мука
Вода
Сыр
Масло растительное
Сметана
Сахар
Соль
Дрожжи
Баклажан
Готовим дрожжевые лепешки с начинкой из баклажанов и сыра. Они подойдут для быстрого перекуса, и в качестве дополнения к супу. Лепешки получаются очень вкусными, сытными, с нежной сливочной начинкой.
Осетинские лепешки с картошкой
Мука
Кефир
Сыр
Молоко
Сливочное масло
Зелень
Сметана
Дрожжи
Сахар
Соль
Картофель
Рецептов приготовления этих вкусных осетинских пирогов-лепешек огромное количество, у каждой хозяйки он свой. Я предлагаю отличный рецепт, со своим секретом. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Начинки для мексиканских лепешек
Горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Майонез
Яйцо куриное отварное
Помидоры черри
Авокадо
Лук красный
Лук зеленый
Соль
Если у вас есть в наличии мексиканские лепешки, то сделать для них начинки не составит труда. Авокадо, помидоры, тушеная говядина, кукуруза, отварные яйца — неполный список подходящих продуктов!